金錢雞，美味可口，喜歡的可以嘗試做一下哦！

雞腿事先用料酒、生抽、澱粉醃半小時。土豆去皮切薄片刻成金錢形狀，菜芯洗淨備用。

用一小碗加入一點料酒、生抽、糖和澱粉，再調入適量的水調成醬汁備用。

金錢雞，美味可口，喜歡的可以嘗試做一下哦！

鍋內放入一點鹽和一點油，加入適量的水，大火燒开後放入菜芯焯熟，取出瀝幹水擺在盤裏。

金錢雞，美味可口，喜歡的可以嘗試做一下哦！

另起一煎鍋，放入適量的油燒熱．放入雞腿和金錢土豆煎至兩面金黃．

金錢雞，美味可口，喜歡的可以嘗試做一下哦！

將金錢土豆取出擺在盤裏．

金錢雞，美味可口，喜歡的可以嘗試做一下哦！

將醬汁倒入煎鍋。小火煮至醬汁濃稠即可。

金錢雞，美味可口，喜歡的可以嘗試做一下哦！

將煮好的雞腿肉取出切件，擺放在菜芯上面．再淋上醬汁即可。

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