羊奶山藥粥是一種營養豐富、味道鮮美的粥品，由羊奶、山藥和大米等食材制作而成。羊奶富含蛋白質、鈣質、維生素等多種營養成分，有助於提高人體免疫力、增強體質、緩解疲勞等作用。山藥則具有滋陰潤肺、益氣健脾等好處，與羊奶搭配制作成粥，不僅可以增加口感，還能提高整個粥品的營養價值。跟着羊大師小編一起來制作美食吧！

所需材料：

1. 羊奶 200毫升

2. 山藥 100克

3. 大米 50克

4. 冰糖 適量

步驟：

1. 大米淘洗幹淨，浸泡30分鐘，山藥去皮切成小塊備用。

2. 鍋中加入適量清水，將大米、山藥放入鍋中，开火煮沸後轉小火煮20分鐘左右，至米飯煮爛。

3. 加入冰糖繼續煮5分鐘左右，直到冰糖完全融化即可。關火後放溫，加入羊奶攪拌均勻。

營養價值

山藥是一種常見的中草藥，被稱爲“長壽之藥”，具有養心安神、益肺氣、健脾胃等功效。而羊奶則是一種優質的乳制品，含有豐富的蛋白質和鈣質，能夠增強體質、滋潤肌膚、促進骨骼發育。因此，羊奶山藥粥不僅營養豐富，而且具有多種保健功效，是一道非常適合家庭日常食用的健康美食。

羊奶山藥粥富含蛋白質、碳水化合物、鈣質、鐵質、維生素C等多種營養成分，有助於提高人體免疫力、增強體質、緩解疲勞、改善睡眠質量等作用。其中，羊奶是一種比牛奶更易被人體吸收的優質蛋白質來源，能夠提供人體所需的必需氨基酸，對於促進身體健康具有重要作用。

而山藥中含有豐富的黏液質和澱粉質，能夠潤肺止咳、益氣健脾，是一種非常適合食用的滋補食材。綜上所述，羊奶山藥粥不僅味道美味，而且營養豐富，是一道非常健康的家常粥品。羊大師小編建議夏天沒胃口時，可以常做這道美食，健脾开胃。

適宜人群

羊奶山藥粥適合各個年齡段的人食用，尤其是身體虛弱、易疲勞、失眠多夢、脾胃虛弱等人。但對於胃酸過多、腹瀉等症狀的人不宜食用。

注意事項

制作過程中要注意火候掌握，以免煮爛或過生。食用時也要適量，過量會導致消化不良。如不喜歡喫甜口的，羊大師小編建議可以不加冰糖，原味口感也很清香。

最佳食用時間和方式

羊奶山藥粥適合早晚餐食用，可當作主食或點心。在早上食用可以提供足夠的能量，晚餐食用則有助於促進睡眠。

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