百香果殼別扔了,放入這些餡料蒸一下,出鍋香濃四溢,拿肉都不換!說到我們生活中各種各樣的水果種類是比較多的,而且對於很多人來說也是比較喜歡喫水果水果的口感酸酸甜甜受到了很多人的喜歡,而且水果裏邊的營養程度也是比較豐富的,特別是維生素含量以及各種各樣的維生素含量也都是比較豐富,對我們身體也都有着很好的營養滋補作用,而且經常喫水果也都能夠讓我們的皮膚變得更加水嫩,但是在春季也是水果大量上市的季節,有各種各樣的水果可以供我們選擇,就比如說火龍果,菠蘿,櫻桃,藍莓等等,每一個人也都是有着自己比較喜歡喫的水果,所以在選擇方面都是可以根據自己的口感喜好來選擇了。
其實要說到百香果這種水果的時候,相信對於很多人來說也並不會覺得陌生吧,百香果的口感酸酸甜甜做成飲料喝起來也是非常美味的,而且百香果也是屬於一種百搭的水果,但是對於我們來說在喫百香果的時候,也都是直接把百香果的果肉挖出來做成飲料,然後就直接把果皮給扔掉了,可是如果真的這樣做的話,也是有些浪費的,因爲百香果的果皮營養程度也同樣是比較豐富的,所以今天也就給大家分享一個用百香果皮做成的一種特色美味,它的名字叫做百香果糯米飯。
我們需要准備8個百香果,適量的糯米,粳米,香菇,胡蘿卜,食用油,食用鹽,生抽。
首先我們需要把百香果車洗幹淨之後需要八百生活在頂部三分之一的地方切开一個口,然後再把百香果裏面的果肉取出來,但是在這個時候不用取的特別的幹淨,可以略微帶上一些百香果的果肉,然後再准備糯米和粳米1:1的比例,提前把這兩種米泡好之後,先洗幹淨,再不准備一些胡蘿卜切成丁,准備一些香菇切成丁,放入調料攪拌均勻做成餡料。
把我們把泡好的餡料用勺子塞到百香果的果殼裏邊,千萬不要塞得太滿,只需要8分滿的程度就可以了,因爲在蒸的過程中你會漲起來,所以說塞入8分滿的程度就可以這樣,也是爲了防止米漲出來。把這些全部都做好之後,就可以上鍋蒸了。基本上蒸30分鐘的時間,然後再關火,燜上10分鐘的時間就可以了。
等到時間到了之後,就可以把鍋蓋給打开,做出來的成品看起來是非常的漂亮,甚至打开鍋蓋之後就能夠聞到一股特別濃鬱的百香果的香味,直接充斥着整個房間,在喫的時候是非常的方便,只需要一手一個拿着直接喫,軟軟糯糯的,感覺非常的美味,特別是百香果的香味和米的米香味融合在一起,這樣的一種口感,也是一種比較獨特的味蕾享受。所以說我們在以後喫百香果的時候,千萬不要把果殼給扔掉了,我們可以加入這些食材之後上鍋蒸一下,拿肉都不換。
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