最好喫的燒餅是自己在家做的。它們又脆又髒。我的家人每三到五次做一次。我的孩子們非常喜歡它們。

你可能想喫燒餅，但自制的最好喫。我的家人非常喜歡我做的餅幹。這是一種脆餅幹。看起來很好喫。我時不時地爲我的家人做一壺。孩子們非常喜歡它。我也喜歡喫。蔥香和芝麻的香味混合在一起，我忍不住聞了聞。

這種蔥香芝麻餅香脆可口。方法並不復雜。認真學就可以了。

首先，用普通面粉，大約半斤就夠了，加一克酵母粉，大概一茶匙左右，我們也可以在面裏加兩克食鹽，這樣面條喫起來更好喫。然後倒水揉面，邊倒水邊攪拌，直到面粉變成絮狀。

然後用手揉面團。和面的時候還可以加一點水，讓面團更均勻光滑。面團准備好後，蓋上保鮮膜等待十分鐘，然後再次揉搓，使面團與衆不同。光滑的。面條揉透後，在面條表面抹一層食用油，主要是鎖住面條中的水分，使面條變軟。最後蓋上保鮮膜靜置一個小時。

接下來就是做面餅了，這個過程也需要面粉，大約60克面粉和1克食鹽，然後放調好的面條，想多放也可以。另外，在鍋裏燒熱油，將熱油倒入面粉中，用工具攪拌均勻，冷卻後加入蔥花。

終於到了开始制作的時候了。取出扁平的面團並將其放在砧板上。記住這個時候不能揉面團，要用手壓平。然後用工具壓成方盤，把做好的面團鋪在上面，攤平，不然口感不好。之後將整條面條擀开，擀好後蓋上保鮮膜醒十分鐘。十分鐘後，面條會更有彈性，可以任意拉伸，不會斷面。這時，把擀好的面條切成十個小面團，大小差不多，然後合口，做成曲奇餅狀，上面撒上芝麻，就這樣搞定。

烘烤時，在烤盤上鋪上油紙，將餅幹一一放好，放入烤箱中層。在250度下烘烤八分鐘，您會發現表面已變成焦黃色。當你打开烤箱時，你可以聞到餅幹的味道。新鮮出爐的餅幹既漂亮又美味。它們並不比外面的餅幹差。味道也不錯。我的家人喜歡喫它們。當我無事可做時，我可以爲他們做。據說健康衛生，喫起來也很开心。

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