平時你喜歡喫海鮮嗎，都是怎么喫的？清蒸紅燒還是直接生喫？圖中的這個小夥子就厲害了，他用來做海鮮的辦法估計沒有幾個人試過，今天就帶你來看一下，他是如何用墨魚做成美食的。他买回來的這只墨魚個頭挺大的，足足有快30斤了，买回來之後先放在水裏清洗一下，然後开始處理。

把新鮮的墨魚魚處理好，然後放在一邊。

再把它們切成小塊，一頓當然喫不了這么多的肉了，他把其他的墨魚肉放在冰箱裏，只留下了部分准備做成菜喫。先是把這些墨魚肉切成小塊。

然後拿出碎肉機，把切成小塊的墨魚放在這裏面，通電之後把它們打碎了。

打碎好之後就开始炒了，鍋熱後放油，油熱後再放上一些蒜蓉爆香，做菜的方法和炒菜一樣。然後再把墨魚肉放在鍋裏炒，倒入一些醬料和鹽調味。

大概炒個五六分鐘的樣子，這道美味就做好了。這么特別的方法還是第一次看到吧？其實這種方法還挺不錯的，炒出來的墨魚肉的入味，而且還特別容易消化！想不想在家裏試一下這種做法呢？

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