一座有這千年古韻和現代時尚融合的城市，絕對是西安，這裏有這大唐盛世長安的古建築，還有讓人記憶的各種陝西風味小喫與菜品，今天就帶大家來西安打卡地道陝菜。

美食推薦：葫蘆雞，來西安一定要打卡的一道菜，熱油反復炸幾次，雞皮椒香，雞肉喫起來香酥美味，還搭配了蘸醬和蝦片，不愧是招牌菜。

芳香排骨，排骨炸制的火候極好，牛肉表皮色澤誘人，喫起來肉嫩，骨酥，搭配陝西幹辣椒，鮮辣美味，大口喫肉的快感，真的爽。

老陝釀皮子，味美爽口，是很多喫貨來西安必須打卡的。色澤橙黃而透明，喫起來柔軟又有韌勁，薄片的面筋，澆上辣椒油、醋、麻醬等，一喫就是混合型的香濃滋味。

風味茄子，茄子帶皮，被大油油爆，喫起來茄子脆脆的，口味還是酸甜帶辣味的那種，基本是女生和孩子會喜歡的風味。

紫陽蒸盆子，據說是一道非物質的菜。裏面的料很多，用到了土雞、豬蹄、蓮菜、紅白蘿卜等，大鍋隔火蒸制而成，這道菜原汁原味，湯醇肉香，色香味俱佳。

桂花糯米涼糕，發現西安很多廚師都有少女心，這一道涼糕，做的造型優美，喫起來甜鮮不膩，涼糕粘糯種讓人回味且帶的桂花香氣。

老陝燴三鮮，也是一道混合口味菜，裏面用到了花枝、鮮蝦、肉絲、雞肝等， 湯汁濃厚潔白，非常鮮美喝一口，脣齒留香，回味無窮。

大家來西安旅遊和打卡美食的，這家店可以來尋味哦！

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