沒時間,懶得做,太麻煩!是現在很多人不愛做早餐的主要原因。
但如果能有一個方子,讓你在早上,少備菜、少步驟,出鍋快。把它當成早餐的新解法,我覺得大多數人都是樂意的!
我說的就是這個松餅!
用現成的松餅粉,你只需要加個雞蛋,倒上牛奶,混合好了就能下鍋了。
我自己比較喜歡他這種捏捏袋的形式,不用你再找什么鍋碗瓢盆了,就着袋子在裏面捏來捏去的,不僅省時省力氣,連洗碗的問題也解決了。
出料口都是提前留好的,剪开一擠,面糊很順的就流出來了。
早上不愛喫膩的,這個方子也不用你放油。
出鍋是一個個焦黃焦黃的小軟餅,有點蓬松感,喫起來又濃濃的蛋香、麥香和奶香味兒,味道和營養都能得到滿足!
- 早餐松餅 -
· 參考月齡 ·
12個月以上,對食材不過敏的寶寶
· 食材准備 ·
松餅粉1袋 / 雞蛋1個
牛奶適量
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食
· 操作步驟 ·
01
我們家做早餐,只需要一袋松餅粉就夠用了。從封條處撕开,打1個雞蛋進去,袋子裏是有刻度的,將牛奶倒到刻度线的位置就可以。
02
捏捏袋的包裝是自帶封口的,封好之後,你就隔着袋子捏吧,揉來揉去都不要緊,就是爲了讓各種食材更好的混合。
03
出料口是提前預留好的,你按照它包裝上的小標記剪個小口,和你們平時用保鮮袋擠面糊的做法一樣,給它擠到鍋裏就行。
04
做這種松餅是不需要噴油的,直接將面糊倒進去。我一般不會做得很大,這樣的大小不僅好熟,而且喫起來還更方便。小火慢烙,烙到底面變色,表面也开始出現一些小氣泡的時候,就可以翻面了。
05
像是我做的這么大的小餅,一袋松餅粉差不多能做10個左右吧。不僅夠一家人早餐喫的,還能剩下兩塊當下午茶。
06
我這裏是爲了出鏡好看,會加一些糖粉、蜂蜜。
你們在家裏喫,可以搭配一些香蕉、花生醬或者沙拉醬和其它的堅果、水果。
這裏松餅粉裏面本身就加了很好的新西蘭進口的全脂乳粉,鈣含量很出色。
又是額外加了牛奶的配方,碳水、蛋白質含量都不錯,早餐也能喫得營養滿足!
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