牛奶，這一古老而純粹的飲品，自人類文明的曙光初現時，便與人類的生活緊密相連。它如同一位默默無聞的守護者，滋養着一代又一代人的生命，見證着人類歷史的變遷。

在遙遠的史前時代，我們的祖先便开始嘗試着擠牛奶。那時，奶牛或許只是他們狩獵採集之余的意外收獲，但那份來自大自然的饋贈，卻悄然开啓了人類與牛奶的不解之緣。隨着時間的推移，牛奶逐漸從一種偶然的嘗試，變成了人類餐桌上的常客。在英國和北歐的新石器時代遺址中

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