#冬日生活打卡季#

我媽准備了一周的家常菜，果然沒有讓人失望，太香了。

雙椒洋蔥炒肉片

材料：適量五花肉，瘦肉，生姜，大蒜，幹辣椒，洋蔥，味極鮮，蠔油，青紅椒，鹽，白糖，雞精。

香辣豬肉絲

材料：豬肉絲，青紅椒，蔥花，白胡椒粉，玉米澱粉，料酒，2勺生抽，食用油，白糖，2勺生抽，陳醋，老抽，玉米澱粉。

蔥燒豆腐

材料：一塊老豆腐，2勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽，半勺白糖，1勺澱粉，小半碗清水，

醬油手撕雞腿肉

材料：適量雞腿，4勺生抽，3勺料酒，2勺 蠔油，白糖，1勺老抽，少許黑胡椒，姜蒜，大蔥，蔥花。

娃娃菜燜豆泡

材料：大蒜，小米辣，適量娃娃菜，適量豆泡，1勺生抽，蠔油，豆瓣醬，青椒，水澱粉。

平菇炒肉片

材料：豬瘦肉，生抽，胡椒粉，鹽，老抽，澱粉，食用油，適量平菇，大蒜，小米辣，適量鹽，雞精，线椒，蔥段。

蒜苗回鍋肉

材料：適量五花肉，適量大蒜苗，半勺豆瓣醬，姜蒜，花椒，蠔油，鹽，雞精。

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