小龍蝦跌落神壇,它成爲新進的“宵夜一哥”網友:喫了很過癮!
夏天的時候很多人不喜歡去大飯店喫飯,就喜歡去夜市上擼串喝酒,就連夜市現在都有很多有名氣的品牌了,只是全國性的還很少,每個地區都有每個地區的特色。按照當地人的口味研究出來的,不過夜市上美食的種類是不相上下的。燒烤、涼菜、海鮮等,如果是前兩年的話夜市上最火爆的就是麻辣小龍蝦了,可是今年的小龍蝦好像一點都不暢銷,身邊很多人不喫小龍蝦了或者自己买回去自己做了。
可能是因爲這幾個原因吧,第一小龍蝦的價格太貴了,很多人是不能經常喫,或者壓根喫不起的;第二這幾年有很多關於喫小龍蝦出事的問題,小龍蝦本身就很髒,我們在飯店喫的小龍蝦根本就清洗不幹淨的,喫的越多吸收進去的垃圾和毒素也就越多,有些腸胃不好的人,喫多了就會引起食物中毒的情況。慢慢地大家就對這種美食有一種控制了。第三小龍蝦喫多了自然也就不稀罕了,大家對它的期待值也就沒有那么高了。
不過任何一種美食的衰弱都會有一種新的美食替代它的,小龍蝦跌落神壇之後,烤排骨就成了宵夜一哥了,特別是在湖南,這更是夜市上的常客了。烤熟的排骨加上各種調味料,喫起來真的很過癮。據說本地賣得最火的燒烤店一天能賣出上千串烤排骨,由此可見這種美食是多受歡迎了。網友吐槽:喫了很過癮。之前舌尖的中國也拍攝了湖南的一家有36年歷史的燒烤店,這家主要做的就是烤排骨和烤牛蛙。
其實夜市上最受歡迎的美味就只有那么幾種,點餐率基本是百分百的,麻辣田螺、烤羊肉串、烤金針菇、水煮毛豆,這些肯定也是你去喫燒烤必點的食材了吧。除此之外你還知道哪些可以讓人喫了感覺很過癮的夜市小喫?
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