白酒，已經成爲國內的消費主流了，這跟我們的的“酒文化”有很大的聯系。現在聚餐、應酬大都以白酒爲主，成爲了社交的臉面，談合作、送禮、婚宴，越貴的酒也代表着不同的身份象徵。

我們都知道白酒也有“高低”之分，最常見的就是38°、42°和52°，每一種的口感都不相同。很多人在喝酒的時候都在糾結，到底白酒是選擇度數高的好，還是度數低的好?有人說低度數的白酒酒精含量低，那應該要比高度數的酒對身體的損傷小一些?可是又有人說再喝了低度數的酒之後，酒後反應要比低度數的強烈，所以覺得低度數的酒很“劣質”?到底哪種說法是正確的呢?我們今天一起來了解一下。

白酒的度數是高好還是低好?

一般情況下，白酒是以50度爲界限，高於50度的就是高度酒，低於50度的就是低度酒。

其實，白酒的度數之所以會有所不同是跟制作的方法有關系，我們都知道白酒制作過程包括原料的蒸煮、糖化、發酵、蒸餾和陳釀，蒸餾出來的酒以60%進行劃分。無論是低度酒還是高度酒，這些原酒的品質是一樣的，低度酒則是在高度酒的基礎上做了稀釋處理的，低度白酒一般就在30-40之間。

有很多人都認爲，喝酒就要喝高度的。之所以這樣說是因爲我國市面上的名酒大多數都是在52-54度這個範圍，又加上“越貴越好”的想法使然，就容易出現出現高度白酒更好的說法，實則是錯誤的。

按照酒精攝入量的公式：酒精攝入量(g)=飲酒量(ml)×酒精含量×0.8(酒精密度)考慮同樣是飲酒，高度白酒的酒精含量和酒精密度肯定是要比低度白酒高的，那攝入到體內的酒精含量肯定就更高。

總而言之，如果同樣是喝酒，喝同等量的酒，度數越高的給我們的身體帶來的危害就更大。

肯定有不少人看到這就想說，那我以後就選低度白酒了，低度白酒度數低，酒精的含量少，不傷身。那可能是想錯了，低度白酒對我們的身體損傷也不少。

你以爲低度數的酒對身體就沒傷害?可能跟你想的不一樣

1、低度酒裏面可能含有添加劑

根據我們上面說的，大家應該知道了，低度酒是高度酒降度而來的，也就是說是高度酒的加工制品。那我們也無法保證在這個過程中制作者爲了使口感更好添加了香料或者是添加劑，這類物質進入了我們體內還是會帶來一定的危害的。

所以說，如果大家要是喝酒的話，最好還是選擇適中的42°，相對而來酒精度數低一些，添加劑可能也少一點。

2、酒精的殘留

根據多名釀酒專家的數次平常後都認爲，52--54度的酒是酒分子和水分子融合的最好的。那這樣看來，高度數酒的酒和水融合要更加緊密一些，那這樣的酒在進入體內後更易隨着汗液、尿液排出體外。低度數白酒的酒精和水分的融合就沒有那么好了，那在進入體內的時候，不易排出，留在體內，損害肝髒健康。

由此看來，原來選擇喝低度數的白酒也要考慮這兩點，也會傷害身體健康，那應該怎么選?

其實，無論高低只要喝酒就會傷害健康。在2018年的時候，世界頂級的醫學期刊《柳葉刀》就發表文章說：飲酒是沒有限度的，沒有安全飲酒量之說，只要是喝酒，就會增加身體的負擔，在一定程度上損害身體健康。

所以說，那些認爲喝酒能夠養身、長壽的人，最好還是要多了解相關的知識，以免長期飲酒，帶來隱患。

建議常喝酒的人能做好以下兩點，或許能幫助你減少喝酒對身體的損傷

不空腹喝酒

有不少男性，在應酬的時候空着肚子就去了，一通猛灌酒，肚子空空如也，這對胃部的損傷是最大的，在喝酒之前一定要墊墊底。可以在去喝酒之前喫一點面包、面條、米飯等，減輕酒精的吸收程度，保護腸胃黏膜，在喝酒是時候也要適當的喫點東西，可以喫一些肉，喝點湯，減緩酒精的吸收速度。

小口小口的喝

有些人就喜歡來“感情深，一口悶”的那一套，覺得這樣才能體現兄弟情義，其實，這是最傷胃的一種行爲。飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，在半個小時到2個小時，血中乙醇濃度可達到頂峰，如果你喝的太快，身體來不及乙醇分解代謝掉，就會加大對身體的損傷。

綜上所述，無論是高度白酒還是低度白酒對我們的身體都會存在傷害，爲了保護身體健康，最好的方式就是不喝酒。建議一些愛喝酒的朋友一定要控制自己的飲酒量，56°白酒1兩，或38°白酒1兩半，最好不要超過這個量。

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。