菊花茶：品味傳統之美，解鎖養生智慧！

菊花茶，作爲我國傳統茶飲的瑰寶，不僅以其獨特的口感徵服了無數茶友，更以其豐富的養生價值贏得了大衆的青睞。然而，“藥食同源”的智慧提醒我們，菊花茶雖好，卻非人人皆宜、時時可飲。

在沉浸於菊花茶的醇香之時，讓我們一同揭开它的禁忌與最佳搭配之謎，讓這份傳統之美爲我們的健康護航，同時規避不必要的風險！大家好，我是王院長膳食營養健康科學研究院院長王豔，健康是我們最大的財富，讓我們一起管理好它。

六大禁忌，守護健康之旅

1.寒涼體質，慎飲爲佳

手腳冰涼、易腹瀉？菊花茶的清涼本性可能對你“雪上加霜”。它能清熱解毒，但也可能加重體寒症狀，讓你倍感不適。

2.孕婦之身，宜避之

孕期敏感，身體爲重。菊花性寒，可能影響胎兒，帶來宮寒等隱患。爲了寶寶，暫時放下那杯菊花茶吧！

3.經期女性，溫補更適宜

月經期間，身體較弱，寒涼現象頻發。菊花茶可能加劇痛經或經血不暢，溫補飲品才是你的貼心選擇。

4.空腹之時，勿讓菊花傷脾胃

清晨醒來，一杯水喚醒身體，但菊花茶並非最佳選擇。空腹飲用，其寒性易傷脾胃，引發不適。

5.過敏體質，警惕菊花之“魅”

對菊花過敏？即使輕微接觸也可能引發皮膚瘙癢、紅腫。首次嘗試前，皮膚測試必不可少。

6.過量之飲，反傷其身

適量菊花茶，健康之友；過量則反傷脾胃，影響消化。適量飲用，方能品味其真諦。

三種搭配，解鎖養生新境界

1.菊花+枸杞：經典養生CP

清熱明目遇滋補肝腎，經典搭配不僅味道甘美，更能有效緩解眼睛疲勞，上班族必備！

2.菊花+蜂蜜：溫潤中和之選

蜂蜜的甜香中和菊花的寒性，體寒人群也能暢享。潤肺止咳，一抹自然的甜蜜。

3.菊花+決明子：視力守護者

清肝明目雙效合一，改善視力模糊、緩解眼部幹澀。學生、文字工作者的護眼神器！

衝泡技巧，品味菊花之韻

1.水溫掌控，恰到好處

80-90℃的水溫，保留菊花營養，茶湯色澤與味道更佳。燒开稍等，品味更佳。

2.時間拿捏，香氣四溢

初次衝泡，3-5分鐘靜置。充分釋放香氣與有效成分，避免茶湯過於苦澀。後續衝泡，隨個人口味調整。

挑選技巧，甄選菊花之精華

色澤金黃或淡黃，花瓣完整幹燥，無雜質。自然菊花香氣撲鼻，無黴味或其他異味。杭白菊與胎菊，各具風味，任你選擇。

正確保存，守護菊花之鮮

陰涼幹燥處存放，遠離潮溼與陽光直射。密封容器爲佳，防止香氣散失與受潮變質。切記遠離有強烈氣味的物品，保持菊花之純。

王院長膳食營養健康科學研究院院長王豔

通過正確的喝法、搭配、衝泡、挑選和保存，讓菊花茶成爲你健康生活的智慧之選。陪伴你走過四季更迭，享受每一個平靜而美好的瞬間！洞察世界，守護健康，我是王院長膳食營養健康科學研究院院長王豔，我們下期節目見。

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