秋天氣候炎熱幹燥,不少人感覺特別的煩躁,而且還會出現口渴的症狀,這就是秋燥的表現,那么,到了秋天出現這種情況是非常正常的,如果您感覺都秋燥纏身,一定要注意飲食的調節,下面我們了解一下,秋燥喫什么水果?
秋燥喫什么水果
1、哈密瓜
立秋之後,解暑的水果西瓜就不能再喫了,那么,哈密瓜又挑起了秋天當家水果的大梁,哈密瓜營養豐富,具有清涼解熱、祛除煩躁、生津止渴的功效,是秋天祛除秋燥的好物。而且,在我國《本草綱目》的醫術上記載,甜瓜起到“止渴、 除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡”之功效。
哈密瓜性涼,不宜喫得過多,以免引起腹瀉。患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食。哈密瓜含糖較多,糖尿病人應慎食。
2、葡萄
葡萄是秋天的水果,那么,立秋之後要以防止秋燥爲主,喫葡萄是再好不過的了,因爲葡萄屬於滋陰的水果,而且含有葡萄糖、維生素等等人體所需的礦物質原色,對身體有着很高的營養價值,而葡萄的汁又被營養學家贊譽爲“植物奶”。多喫葡萄可以幫助消化,並且能夠健脾養胃哦!
葡萄其性寒涼,因此糖尿病患者、便祕者少食,當脾胃不和、虛寒泄瀉時應忌食。喫葡萄忌與海鮮、魚、蘿卜、四環素同食,以防加重腹瀉症狀。
3、龍眼
龍眼樹成實於初秋,累累而墜,外形渾圓飽滿,而果肉晶瑩白淨,因成熟於八月,又叫“桂圓”。歷史上有南“桂圓”北“人參”之說,可見龍眼具有堪比人參的營養和滋補功用,價錢卻比人參平易近人得多,因而是南方民間極受歡迎的滋補佳果。
雖然常被拿來和荔枝相提並論,龍眼卻不似荔枝般溼熱,而是味甘、性平,因而多喫幾顆也無妨,但上火、咳嗽者,不宜多喫。挑選龍眼時,應注意剝开時果肉應透明無薄膜,無汁液溢出才是新鮮,而龍眼的蒂部不應沾水,否則易變壞。夏季將龍眼放入冰箱後食用,風味更佳。
上文我們說了秋燥喫什么水果,那么,我們已經了解了,在秋燥的時候,要多喫一些能夠滋潤身體,並且有滋陰效果,影響豐富的水果,看完水果之後,我們也需要了解一下,秋燥喫什么蔬菜?下面就跟着小編一起來看看吧!
秋燥喫什么蔬菜
南瓜——美容養顏
多喫富含維生素A、維生素E的食品,可以有效改善秋燥症狀,南瓜是最值得推薦的應季食品。南瓜富含β胡蘿卜素,由人體吸收後可轉化爲維生素A,南瓜還含有大量的維生素E,能促進腦垂體荷爾蒙正常分泌。
山藥——養胃補脾
山藥有着滋養強壯,助消化,斂虛汗,止腹瀉的功效。但是除了這些效果,它其實還有着“補脾氣,益胃陰”這樣的效果,甚至在《本草求真》中也這樣寫到過“入滋陰藥中宜生用,入補脾肺藥宜炒黃用。”對於秋季這樣的季節來說,山藥正是潤肺祛燥的絕佳食品!
蓮藕——祛除火氣
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等,生食鮮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,尤其適合上火的體質。可以將藕炒着喫,也可以將藕涼拌着喫了,也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起煲湯喝。
芋頭——增強抵抗力
芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,易於消化,芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分,其豐富的營養價值,能提高身體的抵抗力。
蘿卜——清熱化痰
蘿卜含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物,還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分,具有清熱化痰的功效。
木耳——改善貧血
白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用,加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品,可以用來調理秋季的肺燥幹咳。黑木耳的營養成分與白木耳相似,黑木耳的鐵元素含量非常豐富,可以改善缺鐵性貧血。
秋季飲食原則
1.清熱解暑
剛剛進入秋季,有些地方還比較炎熱,尤其是南方仍然是高溫不下,因此清熱解暑類的食品不能立即從餐桌上撤下。此時的飲食仍然要注意防暑斂汗補液,這樣還可以增進食欲。比如:可以喝綠豆湯,或者蓮子粥、薄荷粥都是不錯的選擇。
2.滋陰潤燥
秋季氣候幹燥,根據中醫“燥則潤之”的原則,應給予養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品爲主,可選用銀耳、蜂蜜、乳品、芝麻等具有滋潤作用的食物。要多飲溫熱水、淡茶、乳制品、豆漿等,可以起到滋陰益胃、生津止渴的功效。
3.養陰補氣
秋季進補適宜平補,燥是秋季的主要特徵,肺髒容易被燥所損傷,進補時應該注意潤補平補,如養陰、潤肺、生津、補氣。常見的養陰藥材有玉竹、玄參、麥冬、枸杞子;常見的補氣藥材有黃芪、白術、人參等。
總結:秋天是需要進補的季節,那么,當您出現秋燥之後,一定要多喫一些潤肺、滋潤的食物,不要多喫辛辣刺激,不利於養生的食物,這樣會對身體造成不好的影響。秋天的到來,意味着人體的機能也在下降,因此,要注意補充營養哦!
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