6月18日早上7點多

巢湖市柘皋鎮橋西街東段

人聲鼎沸，熱鬧非凡

巢湖市第十一屆柘皋夏至民俗文化節

“老街早茶長桌宴”活動

火熱开席~

活動中，來自柘皋鎮迎湖軒、廣元早點、劉記好再來、群賢閣、聚源盛、福祿早點、花紅早點、趙楊早點、正泰早茶等9家“老字號”早茶店，爲現場“品鑑官”們精心准備了柘皋早茶“四大件”（涼拌千張、炒面皮、雞蛋鍋貼、三鮮鍋巴湯），以及馬蹄酥、燒賣、獅子頭等各店的特色早點。

數百名遊客圍坐在百米長桌宴上，大家盡情揮動手中的筷子，沉浸式品嘗着長桌宴上品種繁多的“老字號”早茶美味。

過夏至、觀龍舟

逛老街、品早茶

在巢湖市巢北地區，每逢農歷二十四節氣之一——夏至，老百姓都有“過夏至”的習俗，一直沿襲至今。

《柘皋鎮志》載，柘皋鎮是有三千年歷史的江淮名邑，優越的地理位置，發達的市集，創造了充裕的物資，也養成了柘皋人悠闲的生活習慣，“喫早茶”便是其中之一。

作爲巢湖市文化旅遊的一張亮麗名片，柘皋夏至節已成功舉辦了十屆，今年是第十一屆，“老街早茶長桌宴”是柘皋夏至民俗文化節系列活動之一。本屆柘皋夏至民俗文化節活動結合了“520安徽文旅惠民消費季”總要求，大力推介柘皋古鎮歷史文化和早茶餐飲文化，弘揚中華優秀傳統民俗，打造特色文旅活動品牌。

在老街早茶長桌宴活動中，來自合肥非遺茶藝表演傳承人、資深古箏老師，進行了茶藝表演和古箏演奏。

以下視頻來源於

巢湖發布

近年來，柘皋夏至民俗文化節的成功舉辦，帶動了當地“早茶經濟”。柘皋鎮相關負責人表示，老街早茶長桌宴活動展示了柘皋鎮的特色美食，豐富了鄉村旅遊內涵品味，逐步提高柘皋早茶的品質品位和服務標准，進一步推動柘皋鎮餐飲服務業升級，助力巢湖文旅高質量發展。

來源：巢湖發布

編輯：蔡雪茹

校編：方 姝

審閱：王 斌

關注“古韻柘皋”

傳遞“正能量”

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。