春季長高季，健脾養胃補鈣早餐新推薦

春季是孩子長高季，爲了滿足孩子健康成長的需求，早餐必須精心准備。今天爲大家推薦一道適合春季的健脾養胃、補鈣的早餐，營養豐富，適合全家享用。

營養早餐——雞蛋牛奶粥

簡介

雞蛋牛奶粥是一道簡單易做的春季早餐，口感香濃，營養豐富。雞蛋富含優質蛋白質，牛奶則含有豐富的鈣質和維生素D，有利於孩子骨骼發育。這款早餐適合春季長高季的孩子食用，健脾養胃，補鈣效果顯著。

所需材料

1. 雞蛋：2個

2. 牛奶：500毫升

3. 大米：適量

4. 紅棗：適量

5. 枸杞：適量

6. 清水：適量

制作方法

一、准備階段

1. 將大米提前浸泡30分鐘，使其軟化。

2. 紅棗洗淨去核，枸杞洗淨備用。

3. 雞蛋打散備用。

二、制作過程

1. 在鍋中加入適量清水，放入浸泡好的大米，大火煮沸後轉小火慢慢熬煮。

2. 將紅棗、枸杞加入粥中，繼續熬煮至粥濃稠。

3. 在粥中打入雞蛋，攪拌均勻，繼續煮至雞蛋熟透。

4. 根據口味加入適量的糖或蜂蜜調味。

三、營養價值

雞蛋：富含優質蛋白質，對孩子的生長發育有很好的促進作用。

牛奶：含有豐富的鈣質和維生素D，有助於孩子骨骼發育。

紅棗：具有健脾養胃的功效，適合春季食用。

枸杞：具有滋陰補腎的作用，適合春季食用。

適合人群

這款早餐適合春季長高季的孩子、老人以及需要補充鈣質的人群食用。特別是脾胃虛弱、缺鈣的孩子，這款早餐可以很好地健脾養胃、補鈣。

溫馨提示

1. 熬粥時火候要適中，避免過大或過小，以免影響粥的口感和營養價值。

2. 根據個人口味可以適當調整調味料的使用量。

3. 建議早餐時搭配適量的蔬菜和水果，做到營養均衡。

4. 如有過敏體質的孩子在食用前請先進行過敏測試。

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關於其他相關菜譜：

除了雞蛋牛奶粥外，還有許多其他適合春季的早餐選擇。比如燕麥香蕉杯、紫薯南瓜粥、小米山藥粥等。這些早餐不僅美味可口，而且營養豐富，能夠滿足不同人群的需求。在選擇早餐時，可以根據孩子的口味和需求進行適當的調整和創新。例如，可以嘗試加入一些時令蔬菜和水果，或者根據孩子的體質選擇不同的食材進行搭配。同時，也可以參考一些其他菜譜的烹飪技巧和食譜，讓自己的早餐更加豐富多彩。

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