大家好！今天我要和大家分享一道超級美味的家常菜——熬冬瓜菜！這道菜不僅簡單易做，而且口感軟爛，湯汁入味，非常適合搭配饅頭食用。讓我們一起來看看怎么做吧！

首先，我們需要准備好以下食材：冬瓜、蔥、姜、蒜、醬油、鹽、糖、味精、水。將冬瓜去皮、去籽，切成小塊，蔥姜蒜切末備用。

接下來，我們需要熱鍋涼油，將蔥姜蒜放入鍋中煸炒出香味。然後，加入醬油、鹽、糖、味精和水，煮开後放入冬瓜塊，小火慢燉20分鐘左右，直到冬瓜變得軟爛入味。

最後，我們將煮好的冬瓜盛入碗中，撒上一些蔥花和香菜末，即可食用！這道菜的湯汁非常濃鬱，非常適合搭配饅頭食用，也可以用來拌米飯。

快來試試這道美味的熬冬瓜菜吧！它不僅簡單易做，而且口感軟爛，湯汁入味，非常適合家常食用。如果你也喜歡這道菜，別忘了分享給你的朋友們哦！

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