導語：早餐不知道喫什么，就做它，簡單省事，香軟又好喫！

對於大多數人來說，早上的時間都是非常匆忙的，沒辦法擠出過多的時間來做早餐。但是大家也都知道早餐是特別重要的，因爲它是一天的能量基礎。所以平常我們的早餐不但要喫得好，而且要安排得營養全面些。

關於每天的早餐，要喫什么，想必許多家長朋友都會爲這事而犯愁。今天爲大家推薦一款特別省事的快手早餐餅，學會它，早餐10分鐘之內可以輕松搞定，早上能省下不少時間來。它比包子、油條還要簡單得多，不用發面，也不用揉面，攪一攪就可以下鍋。即使是對於沒有廚房經驗的朋友來說，也是完全沒有難度的。

這個早餐餅以面粉、雞蛋、西紅柿爲主要食材，做法非常簡單。口感香香軟軟的，开胃又營養，好消化又不易上火，真的是老少皆宜的一款美味早餐。不管是熱的還是涼了，味道都很不錯。喜歡的話，一起來看看是怎么做的吧。

推薦食譜——【西紅柿雞蛋餅】

所用食材：土雞蛋2個、西紅柿2個、普通面粉1碗、香蔥4根、食鹽1小勺、白胡椒粉1點點、花生油適量

【制作步驟】

第1步：盆裏倒入普通面粉1碗，加入半碗涼水。然後打入土雞蛋2個，用筷子快速攪拌均勻。（注：用涼水攪的面糊，烙出來的早餐餅會非常的香軟且帶有一些彈性也不易碎。）

第2步：另取新鮮的西紅柿2個、香蔥4根清洗處理幹淨後，切碎一起放到面糊中。再額外倒入食鹽1小勺、白胡椒粉1點點，然後用筷子攪一攪。

第3步：鍋裏加入適量的花生油，等油熱就倒入面糊，开小火進行煎烙。（注：面糊不要一次性加太多，早餐餅盡可能地攤大點薄點，方便容易熟。）

第4步：後面等烙至一面變金黃後，就翻一下面。直至兩面都變金黃即可出鍋享用。

【家尤菜菜說重要溫馨提醒】

1、大家在喫這個西紅柿雞蛋早餐餅時，需要注意一下，它不能與紅薯、螃蟹、鵝肉、兔肉、鯉魚等食物搭配在一起喫，以免身體出現不適現象。

2、這個早餐餅適合大多數人喫，但是如果對雞蛋、香蔥、小麥面粉等食材會過敏的話，請勿食用。另外還有就是咳嗽期、腸胃拉稀期的朋友們，暫時不要喫。

3、大家記住要挑選成熟且硬度適宜的西紅柿，這樣做出來的早餐餅口感帶有一絲絲酸甜味，主打开胃助消化。若不愛喫西紅柿的朋友，也可以選擇胡蘿卜丁、包菜絲等。

以上就是我爲大家分享的【西紅柿雞蛋餅】的詳細家常做法，我是家尤菜菜，一個喜歡烹飪，探索生活純粹喜悅的平凡之人。沒有特殊情況，每天都會更新日常美食菜譜。感謝大家的關注與點贊，祝您和您的家人生活愉快！

本圖文爲“家尤菜菜”原創，本文內容僅供大家參考！

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