，若待上林花似錦，出門俱是看花人，王寡婦送給我一塊牛肚她說回家這樣做，加一勺面粉使勁洗洗幹淨，不然味道很濃的，放入電飯鍋裏，加八角.幹辣椒.大蔥，姜，再給它喝點高度白酒，煮蹄筋三十五分鐘，時間到了拔電再悶十分鐘，尖椒拍打拍打切成塊，洋蔥也是切成塊，王寡婦的牛肚撈出來給它衝個涼，像我這樣片成片，注意安全不要切到手，准備，蔥姜蒜，小米辣.幹辣椒，起鍋油熱下入准備的小料，大半勺豆瓣醬炒出紅油，下入牛肚加高度白酒，尖椒洋蔥一起下鍋大火翻炒翻炒，加點醬油，加一勺味精，一勺半糖，大火翻炒二二得九下出鍋嘍，這小味我撓一下上來了，太美了太美了色香味俱全，就像王寡婦在對我微微笑，我一口氣喫了三個大花碗，王寡婦誇我，體格棒，腎氣足，聲音昂，

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