春季來臨,萬物復蘇,但有些人卻時常感到手腳冰涼,仿佛仍被冬季的寒氣所困擾。此時,不妨試試這款南瓜紅糖餅,它不僅能讓你喫一口就感受到暖暖的滋味,還能在享受美食的同時,補血美容,補中益氣,健脾養胃。這款小餅的獨特之處在於其融合了南瓜的香甜和紅糖的甜蜜,每一口都是滿滿的幸福感。在這個春意盎然的季節,不妨多做幾次這款南瓜紅糖餅,讓身體和心靈都沉浸在溫暖與甜蜜之中,享受一個健康又美味的春天。
准備食材:
南瓜、紅糖、普通面粉、熟芝麻、食用油
具體做法:
1.准備一小塊南瓜去皮,用刀切成薄片,上鍋蒸熟。
2.接下來准備紅糖餡,碗中加入3勺紅糖,1勺面粉,1勺熟芝麻,用勺子攪拌均勻備用。
3.南瓜蒸熟後取出,趁熱倒入糯米粉,用擀面杖搗成面絮後揉成面團。
4.然後搓成長條,分成一個個大小相等的小面劑。
5.趁熱捏成薄餅,包入紅糖餡封口,捏嚴實。
6.平底鍋加入適量食用油,把做好的薄餅按扁下鍋,开最小火慢慢煎,煎至兩面金黃之後即可出鍋。
7.這樣一道軟糯香甜的南瓜紅糖餅就做好了,做法簡單,營養豐富,學會的朋友就趕緊在家試試吧。
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