端午節,一個充滿了傳統與文化的重要節日。而兒歌中的“驅災避毒鎮邪氣,從來不把郎中接”,表達了人們對雄黃酒的信仰和依賴,認爲它能夠驅除災難和疫病,保護家庭的安全和健康。
草本雄黃酒,取其主要成分杜仲雄花和黃精的前兩字,吸取了這兩味草本植物的精華。杜仲雄花被尊稱爲“男人參”,被認爲有助於強筋健骨、補血活血的作用。而黃精則是一種珍貴的滋補草本植物,被認爲有益氣生津、健脾益腎的功效。
制作草本雄黃酒需要經過一系列的工序。用【黃金九步法】釀制工藝,以糯米、小麥、杜仲雄花、黃精爲主要原料,嚴格遵循節氣制藥制曲,基酒貯藏5年以上,最終加入萃取的草本精華。开創草本雄黃酒溪藏儲酒工藝,窖藏、洞藏、土藏是常見的儲酒方式,融合溪水四壁巖石微生物成分,輔助溪藏草本雄黃酒的二次陳化與生長,使其口感更爲純正。
草本雄黃酒在端午節期間扮演着重要的角色。在端午節這個重要的家庭團聚時刻,草本雄黃酒成爲人們互致祝福、分享快樂的重要組成部分。
除了在端午節期間,草本雄黃酒在平日生活中也備受喜愛。它不僅味道獨特,還富含多種草本植物。
草本雄黃酒作爲端午節的傳統飲品,象徵着家人的團聚和關愛。在這個特殊的節日裏,無論是家人聚餐還是親友交流,草本雄黃酒都成爲加強情誼和祝福的紐帶。
草本雄黃酒,端午節傳統飲品的代表,寄托了人們對團聚的美好祝愿。讓我們在每個端午節來臨之際,舉起草本雄黃酒,共同慶祝喜悅。
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