作爲火鍋的細分品類，串串火鍋具有獨特的產品形態和用餐形式。其與麻辣燙、冒菜、鉢鉢雞等品類的最大區別在於，串串火鍋的本質還是火鍋，需要消費者自己動手涮燙，而麻辣燙、冒菜這類則由店員涮燙好了再交給消費者。串串火鍋的形態逐漸多元化，除傳統的川渝類串串之外，還有旋轉小火鍋、砂鍋串串、泥鍋串串、圍爐串串等。本研究報告的研究對象爲串串火鍋。

每日精選報告，公衆號：參一江湖

公衆號：參一江湖

近期分享：

2023AIGC產業發展及應用白皮書

2023年中國白酒行業消費白皮書

2023中國鄉村數字化發展研究報告

2023年12大興趣消費趨勢

2023中國新消費趨勢白皮書

2023抖音趨勢賽道風向標

2023薪酬指南

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。