咱們80後這一代人,相比現在的年輕的會更注重家庭飲食健康,就算每天上班很忙碌,下班了回家還是堅持做一頓豐盛的晚飯一家人享用,很少點外賣。現在大人孩子都放假了,一家三口在家,做飯是肯定少不了的。
一周多的回南天終於轉北風降溫了,家裏裏外都开始變得幹爽,回南天因爲太潮溼,連火鍋都不敢上,天天都是炒菜,今晚就准備一家人喫個簡單的火鍋,簡單好喫也能暖身。
熬了一鍋三黃雞茶樹菇雞湯作爲湯底,涮肉前先喝碗雞湯暖暖身,簡簡單單的一餐發朋友圈,網友們紛紛點贊,也有不太熟的朋友留言說這樣的火鍋看見都沒胃口,太寒酸!那么都喫了什么讓朋友這樣評論呢?一起來看看吧!
熬的是茶樹菇雞湯,還有一半的茶樹菇用來涮着喫,這種茶樹菇喫起來是脆脆的,好喫不膩,營養價值還很高呢。
油果,廣西人打火鍋基本都會买這個食材,也是喫螺螄粉必備的,煮到軟軟的,吸飽湯汁,夾起來沾點醬料,一口下去還會爆汁,特別好喫,但是喫前記得要注意不要燙到嘴哦。
豬腰,豬腰是老公喫火鍋最喜歡的一個食材了吧,自己买回來切开兩半,把中間的騷线切掉,再打花刀切塊,喫起來就不會有腥臊的味道了,你們喜歡喫這個菜嗎?
豬肝,煎豬肝和涮豬肝是我最喜歡的豬肝兩種喫法,一個香一個嫩,平時還會买粉腸搭配一起涮,因爲三口人喫得不多就不买了,一頓喫完剛好,下一頓喫新鮮的。
菠菜,平時很少买菠菜回來涮火鍋,也是因爲擔心喫涮火鍋的菠菜攝入草酸過多,但實際上菠菜在最後涮着喫,不僅不會攝入多的草酸,而且口感又嫩又軟,特別好喫!兒子平時不愛喫菠菜的,都喜歡涮着喫,不知道你們家的菠菜都是怎么喫的呢?
這樣的簡單的一頓飯,一家三口一起喫得其樂融融,雖然簡單但是都是喜歡喫的就是美味了,你說是不是呢?夠喫就行,不要鋪張浪費,最後曬的就是精致窮了。寒冷的冬季你們家的晚餐都是怎么喫的呢?歡迎留言區曬一曬,讓我們一起分享一下哦。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。