小時候跟爸媽在一起的時間不多,因爲家裏條件不好,爸媽在外面上班,得掙錢供我讀書還有家裏的开支。通常爸媽只會在過年的前幾天回來,比別人遲回來好幾天,就是想將車費錢賺到。我高三的時候媽媽特意將工作辭了,來我身邊陪讀,那可能是除了寒暑假我跟爸媽呆在一起的時間最久一次了。可能是有媽媽在我身邊陪着,所以我高考超常發揮考了一個一本,爸媽都很开心。現在我大學畢業實習了,實習後第一個月我拿到了工資我就去找爸媽,到了爸媽工作的地方發現爸媽都還沒下班,所以就自己去买了一些菜做給爸媽喫,爸媽下班回來的時候看到我回來了以及桌上的一桌菜都笑开了花,說我現在懂事了掙錢了可以請爸媽喫大餐了,說在外面從沒有喫過這么好的飯菜嗎,我聽了鼻子發酸,爸媽在外面過的真的很節約,這些飯菜對於一個大學生都能喫得起,現在就來看看都做了些什么吧。
第一道:豆角燉肉
豆角燉肉的做法還是很簡單噢,只不過要注意清理好食材,病從口入嘛嘻嘻嘻,將豆角买回來後就可以先用清水泡着,輕輕搓洗外皮,將側縫的絲去除,肉也要清洗幹淨血水以及表層的污垢,接着剁成肉塊狀就可以开始燉了。
第二道:紅薯發面餅
因爲爸媽都是北方人,相比起米飯更喜歡喫餅與面食。所以啊我就在網上學了這個紅薯發面餅,還是第一次做呢。很細心的將所有食材都准備好,真正做的時候有一點手忙腳亂可是慶幸做出來的效果還蠻不錯。
第三道:大閘蟹
因爲爸爸有骨質疏松。就想到了大閘蟹,蟹含有豐富的蛋白質,還可以有效治療骨質疏松,爸媽可能也沒有喫過,所以就买了兩大只回來,清蒸好剛好爸媽每人一只,營養到了也嘗了鮮。
第四道:蒜蓉粉絲蒸扇貝
幸好啊爸媽這個小房子裏买了一個蒸籠,這樣就方便很多了,不用做很多有火氣的食物,就一些蒸食即可,比如這道蒜蓉粉絲蒸扇貝,扇貝买來後清洗幹淨,粉絲先用熱水泡軟然後放入扇貝內,加入蒜蓉即可入蒸籠蒸了。
第五道:粉絲蒸龍蝦
粉絲蒸龍蝦的蛋白質也非常豐富,現在爸媽這個年紀喫肉也不能喫太多,喫一些海鮮剛剛好。做法也很簡單,絲毫不用擔心任何上火問題,龍蝦要從中間剪开噢,粉絲用熱水泡軟之後放在龍蝦上面,撒好調味品就可以开始蒸制了。
第六道:肉絲芹菜
嘿嘿我做的呢都是一些步驟非常簡單的菜,芹菜洗淨切成段狀,肉醃制好後切成絲即可开始炒,先將肉絲炒至白色再加入芹菜大火爆炒調好味即可。大家覺得這桌菜如何呢?歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等着你哦~
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