天冷了,教你5道“補血粥”的做法,0失敗教程,一看就能會!
對於女人來說,美麗和健康是靠氣血養的。女子要養顏,第一要務是養血。
補氣血的祕密武器就是食補!家常補血的食材有很多,如紅棗、龍眼肉、紅糖、山楂、菠菜、胡蘿卜、木耳、芝麻、豬肝、羊肉等等,這些食物都具有富含鐵、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素E及煙酸的特點,用它們做成可口的食療方,堪比“窮人的阿膠”。同時,常喫這類食材還能改善細胞的新陳代謝,加強皮膚的保水功能,它們可是讓我們從內而外變美麗的法寶哦。下面就分享5道簡單又好喫的補血養顏粥,
兩人份需要紅米60克、紅豆50克、紅皮花生50克、紅棗8顆、紅糖20克、枸杞20粒。
紅豆提前浸泡3小時以上,我一般是在前一天的晚上泡紅豆。紅米和紅皮花生洗淨浸泡2小時。將紅豆、紅米和紅皮花生一起倒入鍋中,加適量水开始煮制。大火煮开轉中小火40分鐘。加入紅棗繼續煮制20分鐘左右。當紅豆煮开花兒,說明火候可以了,此時加入紅糖,當紅糖完全融化後,加入清洗幹淨的枸杞即可關火。
兩人份需要黑豆20克、黑米40克、黑芝麻20克、大米20克、枸杞子20粒、紅棗10粒。
黑豆提前用常溫的水浸泡3小時以上。我們可以在前一天晚完成這個工作。黑米淘洗幹淨後浸泡2小時。黑芝麻放在無油無水的鍋中炒出香味兒,熟芝麻就可以省略此步。黑豆、黑米、黑芝麻和大米一起加入砂鍋中,加適量的水,大火煮开轉中火熬制1個時。加入清洗幹淨的大棗,再繼續煮制25分鐘。撒入枸杞就可以享用啦。
兩人份需食材有燕麥片50克、牛奶200毫升、紅棗5顆、核桃仁4塊、桂圓幹5顆、紅糖2小塊。
用溫水清洗紅棗。清洗紅棗時要反復搓洗一下,還可以放一勺澱粉,這樣更容易把紅棗縫隙中的小泥沙吸附出來。將桂圓殼剝下,清洗幹淨。鍋中加入紅棗、桂圓和燕麥片,加入少許清水,因爲後面還要加入牛奶,所以這一步加水量不要過多,沒過這些食材就可以。大火煮开後轉中火煮制10分鐘。再加入牛奶小火加熱至牛奶溫熱。關火後立即加入紅糖和核桃仁,用湯勺攪動就可以食用了。
一人份所需食材黑米、紅米、大米各15克、紅棗5顆、枸杞10粒。
將黑米和紅米淘洗幹淨,用清水浸泡1小時。將黑米、紅米和淘洗幹淨的大米一起倒入養生杯,加適量的清水,選擇煮粥程序,時長設置爲1個半小時。煮制過程中,適當攪動。如果您用的是普通鍋具,就大火煮开後轉中小火熬煮40分鐘左右。一個小時後,加入紅棗。我們可以提前把紅棗泡在溫水裏,這樣處理過的紅棗熟得快,棗香也非常濃,很是美味。還可以加入枸杞點綴。
三人份需要小米30克、糯米30克、南瓜1塊、冰糖2小塊、幹桂花少許。
先把糯米和小米淘洗幹淨,用水浸泡1個小時。泡米水我們用來煮粥,不要浪費。南瓜去皮去瓜瓤,清洗幹淨後切成大小適中的塊兒。將浸泡好的糯米和小米倒入鍋中,加入適量的泡米水大火煮至沸騰,轉中小火煮20分鐘。加入南瓜塊繼續中小火煮制30分鐘。南瓜煮熟以後加入冰糖,再煮上幾分鐘就可以關火。關火後撒入幹桂花。
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11月,聰明女人應該學做的5種粥,成本都不超十塊,人人喫得起想要變美的女人們一定要懂得養氣血哦,快來試試這5道“凍齡”美顏粥吧!
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