火鍋一種比自助餐還要流行的美食，很多人不愛喫自助餐，卻超級愛喫火鍋。火鍋雖然說一年四季都有，但是冬季這個季節卻喫得格外多。因爲天氣寒冷，我們只有喫火鍋的時候，才能感覺到一絲溫暖。特別是別的館子裏喫的食物越來越涼，而火鍋卻越喫越熱。是很多人冬季最惦記的一口美食。然而在外面喫火鍋，你知道這些禁忌嗎？喫火鍋切記，別再點這4種“葷菜”了！服務員透露：從不讓家人喫！一起去看看都是哪4種葷菜吧！

2.魷魚，魷魚這種海鮮的口感，相信很多人都喜歡喫。特別是喫火鍋的時候，煮過的魷魚口感咯吱咯吱非常的有嚼勁。是喫火鍋必點項，而且魷魚的價格也不高，是很多喫貨最心動的肉食。其實大家不知道的是，飯館裏看着超級新鮮又美味的魷魚，其實都是冷凍品，一些不新鮮的魷魚，價格不僅便宜，而且還能賣個高價錢，只要用飯館的密招，加一些特殊的東西浸泡一下，就能讓魷魚看起來不僅新鮮，口感也格外的好，這個幹過飯館的都知道，跟冷凍魚如何變鮮魚是一樣的道理。

3.鴨血，相信很多人喫火鍋都愛點血，原因是血不僅清肺部垃圾，還能補血，是很多人都比較向往的食材，特別是涮血，口感還不錯。愛吸煙的男士，喫火鍋必點鴨血這類的東西。但是你以爲鴨血喫起來真的好的時候，偏偏想不到飯館裏的鴨血根本不是真的鴨血，都是各種添加劑兌出來的東西。所以才會這么便宜。和市場的豬血是一個道理。寧可自己去接血，也盡量少买一些劣質血。不僅不能起到該有的營養價值，反而會弄巧成拙。

4.丸子，喫火鍋哪個人不喫丸子？相信很多人都做不到。喫火鍋就是來喫丸子的，這是很多人的答案。不喫丸子還喫什么火鍋，可服務員卻透露丸子不能喫，並且從不讓家人喫。原因是飯館裏的冷凍丸子，都是用超級垃圾的肉做出來的，裏面摻的有各種添加劑，和各種大量的作料，關鍵還有各種香精和澱粉兌出來的丸子，喫起來好喫，都是這些大量的添加劑作怪！並且冷凍丸子，具體冷凍了多久，過期不過期，這些一般人都不知道。所以這些垃圾肉食，喫火鍋的時候盡量別點！

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