今天要分享的話題是《蘿卜和胡蘿卜放在一起，居然這么好喫，不用一滴油，比喫肉還香。》

今天給大家分享一個非常簡單的泡菜的制作方法。這種泡菜不僅可以當早餐喫，而且作爲日常餐食的一部分也非常美味。這個小鹹菜就是酸甜可口的醃蘿卜。這樣醃制出來的蘿卜，酥脆可口，而且方法也相當簡單。然而，在染色過程中也有一些問題需要解決。只要你認真去做，就一定會成功。一道色香味俱全的糖醋醃蘿卜菜來了。這道糖醋醃蘿卜食譜不需要平底鍋烹飪。它的制作非常簡單，甚至不需要一滴油。

【糖醋蘿卜】

【配料】白蘿卜、胡蘿卜、鹽、糖、生抽、陳醋、雞精

【制作步驟】

1、今天我們來做糖醋蘿卜。方法非常簡單，不需要一滴油，也不需要煮。那么我們就一起來准備這道糖醋蘿卜食譜的所有材料吧！准備白蘿卜，然後准備胡蘿卜。白蘿卜和胡蘿卜都應該稍大一些。我們以白蘿卜和胡蘿卜爲主要原料，然後准備調味料。准備適量的鹽、糖、生抽、醋、雞精。以上材料都准備好後，我們就可以开始准備今天的糖醋蘿卜菜了。

2.首先我們處理蘿卜。將白蘿卜和胡蘿卜一起放入大鍋中。然後倒入足夠的水淹沒它們，浸泡20分鐘。由於蘿卜是長在土裏的，比較髒，所以需要泡一段時間，把皺紋裏的土全部泡出來。

3、蘿卜泡好後，撈出來，抖掉表面的水，然後把頭和尾切掉。不要剪太多，稍微剪一點就可以了。然後把白蘿卜切成兩半，拿兩根筷子放在白蘿卜的兩邊。我們把蘿卜切成薄片。筷子插入後就不會被切斷。切好後，我們每切六七片。把它切掉，然後把中間切掉，把蘿卜切成小塊，放在碗裏備用。

4、胡蘿卜、白蘿卜的加工方法相同。我們還將胡蘿卜切成同樣的小塊。切好後，我們把它和白蘿卜一起放進碗裏。我們在一個碗裏放四勺食鹽，在一個碗裏放一個蘿卜。來自溼度。加入鹽後，攪拌均勻，醃制。

5、將蘿卜醃半小時。時間到後，用手將蘿卜中的水分擠出，然後放回清水中清洗。洗完後取出來檢查一下水分，然後放入大碗中。在這個大碗中加入六勺糖，然後攪拌均勻。加糖可以去掉蘿卜的辣味，味道更鮮美。攪拌均勻後，我們繼續醃制半個小時。

6.准備一個較小的空碗。將五勺生抽和六勺陳醋放入碗中。最後加入一勺雞精，攪拌至光滑。半小時後，將蘿卜中剛醃制的水擠出來，然後將准備好的醬汁澆在蘿卜上，然後將蘿卜放入無水無油的瓶子中，用勺子壓緊並擰緊瓶子。帽。這是一道美味的醃蘿卜菜。

【建議】

1、在勺子裏加入糖、鹽等調味料，用我們平時喝湯用的勺子就可以了。

2、醃蘿卜容器內無水無油。

好了，今天的美食就分享到這裏了。謝謝閱讀。在這裏我們爲您提供美味又健康的菜譜，烹飪技巧和烹飪其實很簡單！喜歡的朋友可以免費點贊我，謝謝支持！

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