每個餐廳都有招牌菜,有時候因爲一道菜很多人可以穿越半個長沙來打卡,今天就帶大家來打卡這家做魚的餐廳,喫喫他們的的特色“臭”魚。
美食推薦:滿弟臭鱖魚,醃制的手法真的夠味,一條魚上桌基本“臭”了一整個大廳,但基本每桌必點,因爲大家都是衝着這道菜來的,蒜香蔥香中夾雜着臭臭的腐乳味,聞起來臭喫起來香,肉質特別嫩!
想喫鏟鏟蛙,牛蛙也他家的特色,牛蛙切得大塊,過了大油爆得外酥裏嫩,再用辣椒和大蒜一起炒,肉質嫩中透着湘菜的辣味。
姜辣雞爪,雞爪都是高壓鍋事先滷制得軟糯脫骨的那種,在二次用幹辣椒和姜片一起炒制,喫起來姜辣很重,帶着膠質感的肥嘟嘟雞爪很滿足。
燒烤,秋天必須安排一頓燒烤,這裏既有炒菜,也有長沙特色燒烤,推薦烤牛肉,香腸、牛肉,烤貨的火候把握的很好,牛油自帶奶油香氣。
這裏還有別的炒菜,也有湘式小喫和涼菜,喜歡打卡長沙夜宵的朋友,這裏可以衝起來!
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