蘋果可以說是我們生活中最常見的水果之一了，因爲價錢便宜，熱量低，營養價值高，幾乎成爲我們家家戶戶都會備上的水果。當然對於這種我們生活中經常能接觸到的食物，關於它的言論更是多的數不勝數。比如我們常聽到的“一天一蘋果，醫生遠離我”，還有晚上喫蘋果是毒蘋果，喫蘋果必須要削皮，洗蘋果要用鹽水等。這些說法究竟哪些真哪些假？下面我們就來了解一下

對於這句話相信大家聽得都比較多了，只有早上喫蘋果才是對身體好的金蘋果，晚上喫蘋果就是白雪公主的毒蘋果。其實這種說法是不正確的，我們的身體和消化系統是靠什么來判斷白天黑夜？腸胃裏有東西消化系統就會开始運作，空腹它就會停止消化儲存膽汁或者是胃酸等待下一波消化，這也說明沒有什么時間消化系統能運轉的比平時更好更快，也不存在所謂的黃金時間。

其實只要是水果上面都會附着着一層天然個果蠟，這是防止有害物質進入水果內爲了抵御這些病菌所形成的防御。而這層天然的果蠟會因爲在洗滌的過程中被洗掉，所以果農爲了讓水果能比較長時間的保鮮，都會再加一層人工果蠟。這層果蠟是可以食用的，通暢都是樹膠或者是蜂蠟等制作，在出口和高級水果上都會有這層果蠟來保鮮。所以也不用過多的去刮果蠟或者是削皮之類的，這層蠟是可以食用的。

很多人都會說煮過的蘋果都會被浪費掉它的營養元素，直接生喫才是最大利用化。其實這個完全是看個人喜好的，有的人就喜歡蘋果脆脆的口感，有些就偏愛軟綿的蘋果或者是像蘋果蛋糕和蘋果派這樣的甜食。而被煮過就會浪費的水果大多數都是一些水溶性維生素含量多的水果，這些維生素會在煮制的過程中被水溶解浪費掉。而蘋果就不必過多的擔心，因爲蘋果自身含有的都是豐富的鉀、果膠和黃酮類物質，水溶性的維生素像是維生素C和B族維生素含量都很低。所以生喫和熟喫的價值都是差不多的，只是個人口味不同所選擇的喫法也不同罷了。

這句話也並不是全身謠言，怎么說蘋果是一種營養豐富的水果，每天喫一個確實對身體有益。但是這句話就有過於誇大的行爲，並不是所有疾病喫蘋果就能預防的，蘋果並不是萬能的“金蘋果”身體出現了疾病就要去醫院。偏方或者是喫食物就能徹底預防和治療的話基本是不可信的，即便是有很多水果對於特定的疾病有一定的療效，但那也是輔助治療，真正還是得靠藥物和規律的生活習慣。

每天一個蘋果對身體是很好，但是我們也要注意其他水果和食物的攝取，膳食平衡才是最健康的方式。盲目的聽從一日三餐都喫蘋果是沒有用處的，甚至還會然身體缺乏其他營養物質出現疾病。

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