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蒸包子,發面是關鍵!牢記3個技巧,出鍋松軟可口,這個做法太香了

蒸包子,發面是關鍵!牢記3個技巧,出鍋松軟可口,這個做法太香了

在制作包子之前,首先需要學會如何發面。發面的技巧直接影響着包子的口感和品質,以下是2種好喫的包子做法,以及發面的技巧和注意事項。

一、發面

普通發面是最常見的一種發面方法,口感柔軟,制作簡單。

技巧:

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二、包子做法

①梅幹菜肉包

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