小時候生活的北方農村,一直到八二年才見到香蕉長啥樣,還是爸爸從雲南出差帶回來的。那時我正好上小學三年級,特饞。帶回的香蕉是青澀的,把它與蘋果放在一起,爸爸說啥時變軟就能喫了,饞得我一天不知去挰多少回,愣生生的把生的香蕉給捏軟了,喫到的香蕉其實並不是甜的,而是那種澀澀的味道。香蕉的味道,就那么種在我的腦海中。直到現在,我喜歡喫的香蕉皮都是青的,味道是澀的。家裏的香蕉一旦變軟變甜,皮上微微有點黑點我就不再喫了。其實這個狀態應是香蕉最佳的食用機會。
變軟的香蕉怎么辦?扔掉是浪費,我會把它加上酸奶、蘋果,利用家中的料理機,只需一分分的時間,做一杯清腸的果汁。蘋果大家都知道它的營養豐富,而酸奶和香蕉的加入,會使果汁變得細膩香滑。還有蜂蜜的加入,更增加果汁的潤腸功效,早起來上一杯,讓你的腸道暢通無阻力!
所用食材:
蘋果1個原味酸奶60毫升蜂蜜30克涼开水80毫升冰塊100克香蕉2根
制作過程:
1准備食材。
2香蕉去皮切成小塊。
3蘋果去皮去核後切成小塊。
4將蘋果和香蕉放入料理杯中,加入酸奶。酸奶的量,可根據自已的口味調整。
5加入冰塊。天氣變冷後,這一步可以省略。
6再加入涼开水。
7加入蜂蜜。蜂蜜不放也可,味道照樣酸中帶甜,放入蜂蜜,潤腸效果更佳。
8啓動破壁機的果汁功能,約1分半鐘即可。
美美的享用吧!
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