一提到火鍋，喫貨們可是有得說了，我相信很少有人會不喜歡火鍋的吧，如果有，那只有一種可能，就是因爲天氣炎熱，喫火鍋像蒸桑拿，可是這種情況也並不是不喜歡火鍋，而是不喜歡天氣熱，不過愛喫火鍋的小夥伴們，今天是處暑，什么意思？過了今天就“出暑”了，秋衣會越來越濃，天氣會越來越涼爽，預示着喫火鍋的季節又要到來了，喫火鍋時你都會點什么菜呢？开火鍋店的表哥悄悄告訴我，這4種葷菜他自己都不喫，再饞也別點。

喫火鍋有很多配菜，火鍋之所以收到大衆的歡迎，那就是因爲火鍋可以涮一切，你喜歡什么就涮什么，就是這么任性，蔬菜是火鍋中必不可少的，不過更多的人喫火鍋喜歡葷菜，不過葷菜中有4種菜开火鍋店的老板自己都不喫，一起來看看是什么吧。

海鮮

火鍋店最常見的海鮮就是蝦和蟹腿了，由於火鍋店不是專門賣海鮮的，所以對海鮮的新鮮度要求並不高，很多海鮮在運輸的過程中，就已經死掉了，這樣的海鮮味道不僅不鮮，而且後期長時間冷凍，更是談不上好喫，還有就是蟹腿，爲什么你在火鍋店很少見到螃蟹的身體呢？這些蟹腿都是死去的螃蟹脫落的，這樣的海鮮喫起來非常不健康，开火鍋店的表哥悄悄告訴我，這種海鮮他自己都不喫，勸大家再饞也別點。

鴨血

鴨血是很多人都喜歡的一種刷火鍋的食材，但是聰明人都會想到這樣一個問題，那就是一只鴨的血量就那么一點點，那么鴨血的價格自然不會便宜，如果你點的鴨血10塊錢一盤，甚至更便宜，那么你不會知道這些鴨血裏摻雜了多少澱粉或者添加劑，這樣的鴨血火鍋店老板自己都不喫，勸大家也少點這種鴨血。

毛肚

看到毛肚，你可能會說，喫火鍋不喫毛肚，還有什么意思，是的，很多人喫火鍋就是衝着毛肚去的，但是开火鍋店的表哥悄悄告訴我，毛肚也是可以造假的，真的毛肚價格不便宜，火鍋店爲了節約成本，會用一部分人工合成的毛肚摻雜着真的毛肚賣，所以喫火鍋店毛肚的時候，一定要擦亮眼睛。

蝦丸魚丸

雖然大家都知道關於蝦丸和魚丸的一些負面消息，但有時候還是忍不住點，尤其是孩子特別抗拒不了魚丸和蝦丸的味道，要知道，有的魚丸和蝦丸跟魚和蝦完全沒有半毛錢關系，就是用澱粉和添加劑人工合成的，除了味道之外，真的沒有什么營養價值可言，所以還是盡量別點吧。

上面4種葷菜，火鍋店老板自己都不喫，也敬告大家，再饞也別點。那么，你喫火鍋的時候喜歡涮什么呢？

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