在我家媳婦不僅是一名喫貨,而且她還是做菜做飯的高手,廚藝相當不錯,家裏的每日三餐都是媳婦一個人負責,每天做的菜譜不重樣,做出來的菜的味道比飯店廚師做的都好喫,我最佩服媳婦的就是,她能將普通的食材做出特色有創意的菜餚來,而且口味那也是特別棒,這不昨天她又开始作了,把水倒進面粉裏,我看後真的是火冒三丈,但是5分鐘後,我喫的停不下來,很佩服啊!這樣奇葩的做法你一定沒有見過,做法奇特,一起來看看吧,媳婦把面粉舀在盆裏,然後加入水調成面漿,然後再倒進大鍋裏,這一步非常的常見。
媳婦把面漿倒進鍋裏後,用兩個木棒在鍋裏攪拌,然後再像夾菜一樣在鍋裏夾,5分鐘後,鍋裏的面漿竟然夾出了一個面團,這個過程我看的是眼花繚亂,覺得太不可思議了,一直在問你是怎么做到的,媳婦說這是祕密還不告訴我呢。
媳婦把鍋裏的面團拿起來,這個面團非常的柔軟,可以像搓衣服一樣上下搓動,媳婦把面團搓成了一個長方形的面皮,面食在北方是最受歡迎的,已經成爲北方人餐桌上的必備的食物,早餐喫包子,或者喫早餐餅,到了午餐喫饅頭配菜餚,晚餐時喫花卷,北方人的一天的飲食生活離不开面食。
然後再把面皮卷在木棒上面,這樣的小喫真的很少見,這樣的做法更是很少見,顧客在一旁都看愣了,再把攪在木棒上面的面皮攪在一根大一點的木棒上面,然後等太陽把這個面皮曬幹,因爲面團是從鍋裏煮出來的,所以很容易就曬幹了。
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