面食有武漢熱幹面、內蒙古的燜面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸醬面、蘭州拉面、重慶小面、上海陽春面、高郵醬油面（又稱高郵陽春面）襄陽牛肉面、揚州陽春面、揚州炒面、東北的冷面、保定的大慈閣素面、陝西油潑面、河南的燴面、撈面、麻鴨面、餄烙面、廣東的雲吞面、福建的沙縣拌面、漳州滷面、莆田滷面、廈門沙茶面、四川的擔擔面、岐山和新野的臊子面等等。

今天我做了一道不知道叫什么面，反正就好喫，我教你這一方法做好，以後不用上面館了，想怎么喫就怎么喫。

准備一個大碗，碗裏加入蒜末、一勺的生抽醬油。

蒜

再加入一勺的辣椒面。

辣椒面

再往碗裏加入五香粉。

五香粉

下入一點的榨菜頭。

榨菜

加一點的香醋。

香醋

下入蔥花、鹽。

蔥花

鍋中加入水給燒开，下入面條煮。

面條

面條煮到六七成熟，就下入生菜，不想喫生菜的可以放別的青菜。

生菜

把煮面的湯倒入碗裏，如果有骨頭湯那更加好。

面條

再把面條夾入碗裏。

面條

撒上熟花生米，拌一下就可以喫了。

面條

這個面條喫起來味道很不錯的，你要不要來一碗呢。這是我面條最簡單好做的方法，每天早餐老婆的最愛。

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