hello大家好我是相思賦美食，追溯到遙遠的從前，我們就聽說過「民以食爲天」。再到現在，「舌尖上的中國」家喻戶曉。你們去徵服世界，我只想徵服一個人的胃和心我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身，也攜帶着最質樸最強大的治愈效果。

今天分享一個快手蛋糕，用5分鐘准備用3分鐘做出非常好喫的蛋糕。

首先碗中打入一個蛋清，加入10克的希沙塘，加入20克化好的黃油，加一滴白醋去除蛋的腥味，用手打把它打均勻，分多次加入30克低筋粉，然後繼續打。

分多次加入是防止低菌粉洗面疙瘩打不均勻，這樣面糊就攪拌好了，攪拌好的面糊倒入小杯子中，一個蛋黃把它打散。

打好的蛋黃加入到面糊中，微波爐高火烤兩分鐘，杯子蛋糕就做好了。

非常的方便快捷，既不用烤箱，也不用電飯煲，非常適合給小寶寶做早餐。

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