中國人飲茶養生已有千年的歷史，經常飲茶不但能補充維生素等身體所需營養素，還能預防一些疾病。但是大廚藝小編提醒那些平時多以素食爲主，少食脂肪的人不宜大量飲用濃茶，有可能會醉茶傷身。

人們都知道，喝酒過量會使人酩酊大醉，然而飲茶不當也會醉人。近日，唐山市一家醫院一天就接診了11例“醉茶”病人。爲此，專家提醒，炎熱的夏季，茶是人們喜歡的飲品，但飲用不當不但對身體無益，還可能會醉人傷身。

有關專家指出，茶葉中含有多種生物鹼，其中的主要成分是咖啡鹼，它具有興奮大腦神經和促進心髒機能亢進的作用，同時茶葉中還含有大量茶多酚，暴飲濃茶會妨礙胃液的正常分泌，影響食物消化。那些平時多以素食爲主，少食脂肪的人如果大量飲用濃茶，就可能導致“醉茶”;空腹飲茶以及平時沒有喝茶習慣，偶爾大量飲用濃茶也可能引起“醉茶”。“醉茶”表現爲心慌、頭暈、四肢乏力等症狀。發生“醉茶”時也不必緊張，應立即喫些飯菜、甜點或糖果，都可起到緩解作用。

專家提醒人們，雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿具有一定作用，但並不是喝得越多越好，也不是所有人都適合飲茶。一般來說，每天1-2次，患有神經衰弱、失眠、甲亢、心髒病、胃病等都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

同時專家還提醒，夏季不宜飲紅茶，紅茶性溫熱，宜冬天飲用。綠茶性苦寒，葉綠湯清，有清涼感，故能消暑降溫。

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