轉眼間又快過大年了,遠在外地念書的孩子,工作的家人都已打好行囊准備回家了,家家戶戶也都在張羅着備年貨,計劃着年夜飯喫什么,今天我們就用電飯煲來教你做一款電飯煲燜雞,外酥裏嫩,老人孩子都愛喫,步驟簡單一學就會,一起學起來吧
配料表:三黃雞一只,生抽適量,老抽適量,食用油適量,蔥,醬適量,白糖適量,料酒適量
第一步:三黃雞洗淨備用,准備一個大碗加入適量的食用油,老抽 ,生抽,料酒,白糖攪勻備用如圖
第二步:把 洗淨備用的三黃雞用牙籤扎眼後,均勻的刷上調好的料汁,再抹上適量的鹽用手給小雞進行三分鐘的按摩後,把切好的蔥姜塞進雞肚子裏面醃漬一個小時如圖
第三步:把 醃漬好的小雞放進沒放一滴水的電飯煲裏(底部鋪上切好的姜片),倒入剩余的料汁,按煮飯鍵如圖
第四步:好喫又好做的外酥裏嫩的電飯煲燜雞就做好了如圖
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