“五一”假期過去不久，消費熱潮依然在羊城延續。近期，湘菜、重慶火鍋等餐飲店扎堆落地廣州，釋放出廣州餐飲業回暖、市場前景看好的積極信號。

近日，重慶火鍋“珮姐”老火鍋廣州石牌橋店开業，試營業期間已大排長龍，生意紅火。這是珮姐去年8月廣州首店开業之後新添的又一門店。

“廣東的夜生活繁榮全國聞名，目前深圳有分店營業到早晨6時，往往0時後還能滿座甚至翻台。”珮姐創始人顏冬生說，在經過兩年的反復運營測試後，在深圳站穩了腳跟後，決定走向廣州。

日前，“飯粑跎”廣州首店也开門迎客。飯粑跎相關負責人稱，從老重慶到羊城，希望廣州更多人嘗到重慶地道滋味。

在更早的“五一”假期首日，來自湖南的“費大廚”辣椒炒肉廣州首店开業。該餐飲店有關負責人稱，廣州是餐飲大都市，餐飲菜系豐富度高，多菜系你追我趕並存發展，此次把正宗的湘菜帶到廣州，能進一步豐富廣州的餐飲文化。

業內人士分析指出，全國知名連鎖餐飲品牌紛紛加碼廣州，這背後是對疫後廣州餐飲市場的信心。作爲一线城市之一，廣州餐飲消費潛力巨大。

記者了解到，今年還將有一批知名餐飲首店落戶廣州。不久前，在中國(廣州)餐飲產業招商大會暨投融資合作交流展上，呷哺呷哺集團新品牌“趁燒”廣州首店、澳門品牌gate12精釀酒吧廣州首店等一批餐飲投資項目與商業載體籤約。

2023鄭州餐飲食材展 展會信息：

“鄭州餐飲食材展”作爲中部餐飲食材行業的盛會——也是目前國內綜合性餐飲食材盛會，是服務於餐飲食材行業全產業鏈的國際商貿展覽平台，是全國規模領先的餐飲展覽會、食材展覽會、用品展覽會。2022年度鄭州餐飲食材展-展會總展出，六大展館八大展區，共吸引到全球1500家展商及全國各地的48985人次觀衆。在當時鄭州地區有疫情的情況下，依然能夠吸引到全國各地近5萬的觀衆，可以說我們相當的成功，同時也反映出鄭州餐飲食材展在餐飲界擁有的至高人氣！

2023第八屆鄭州餐飲供應鏈展覽會（簡稱：2023鄭州餐飲食材展）是專注餐飲工業食品全產業鏈的採購盛會。該展會根據中國餐飲行業的發展現狀與餐飲工業化發展的必要性，以打破傳統食品工業的消費習慣，確立餐飲工業消費市場爲主導地位。2023鄭州餐飲食材展由知名展覽機構企陽會展集團創辦，鄭州企陽典克展覽有限公司、北京博聞企陽國際展覽有限公司承辦，通過不同的展品類別相互交融與滲透爲餐飲工業食品全產業鏈。展品類別涵蓋餐飲新食材與調味品、中央廚房與集成、餐飲食品包裝技術與材料、冷凍冷藏與冷鏈物流、餐飲新零售與信息化管理及餐飲連鎖加盟等板塊。將憑借鄭州獨特的地理優勢與龐大的市場消費需求爲窗口，全力打造成擁有極大影響力的餐飲工業食品領域的採購盛會。在2022年非常成功的舉辦了鄭州餐飲食材展，同樣2023鄭州餐飲食材展我們依然拿出十分的認真，十分的激情，十分的准備來造就即將到來的餐飲界盛會！

2023鄭州餐飲食材展將於2023年7月14-16日在鄭州國際會展中心共开設八大展區隆重舉辦!組委會將組織2000+參展企業，100,000+專業觀衆到場參觀、採購、洽談。現場火熱洽談氣氛將再度引爆國內餐飲圈!

此次2023鄭州餐飲食材展將會在餐飲新的領域展示新食材、新服務、新菜品、新技術、新配方、新趨勢、新包裝，爲餐飲行業帶來新的發展動向！在餐飲業百廢待興的時候，爲行業注入新鮮活力！

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