標題:這個蛋糕很簡單,不用烤箱用冰箱,太好喫了,就算胖3斤也要喫。
在這個快節奏的時代,我們總是在尋找那些既簡單又美味的食譜,以便在繁忙的工作之余,能夠輕松享受美食的樂趣。今天,我要爲大家介紹一個無需烤箱、只需冰箱就能完成的美味蛋糕——冷凍水果蛋糕。
首先,我們需要准備以下食材:無鹽黃油、細砂糖、全蛋液、低筋面粉、泡打粉、牛奶、新鮮水果(如草莓、藍莓、香蕉等)。這些食材都是制作蛋糕的基本材料,而且都是容易獲取的。
接下來,我們來制作蛋糕糊。將無鹽黃油融化後加入細砂糖,用電動打蛋器打發至顏色變淺、體積膨脹。然後,逐個加入雞蛋,繼續攪拌至均勻。接着,篩入低筋面粉和泡打粉,輕輕拌勻。最後,倒入牛奶,繼續攪拌至面糊順滑。
將水果洗淨,切成小塊或薄片備用。將蛋糕糊倒入烤盤中,放入冰箱冷藏30分鐘,讓蛋糕糊稍微凝固。
取出冷藏好的蛋糕糊,預熱烤箱至170°C。將蛋糕糊倒入烤盤,放入烤箱中層,烘烤約25-30分鐘,直到蛋糕表面呈金黃色且用牙籤插入蛋糕中心能拔出即可。
烤好後,將蛋糕取出,待其冷卻。這時,你可以根據個人喜好,選擇搭配奶油、果醬或者蜂蜜。這樣,一款簡單美味、無需烤箱的冷凍水果蛋糕就完成了。
這款蛋糕不僅口感細膩,而且營養豐富,富含蛋白質、維生素和礦物質。更重要的是,它不需要烤箱,只需要一台冰箱,就能輕松制作出美味的蛋糕。如果你也想嘗試這樣的美味,不妨動手試試吧!
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