“盆也沒想到，自己有一天這么火”，搪瓷盆草莓蛋糕，近期突然全網爆紅。

博主、達人們爭相打卡，各大平台曝光量超10億。

熱潮之下，很多年輕人“帶着搪瓷盆去Manner打咖啡”，還有門店火速推出“豬油盆拿鐵”“搪瓷盆奶茶”……

這波新玩法怎么跟？

“搪瓷盆草莓蛋糕”全網爆紅

有人帶盆去Manner买咖啡

“誰還沒喫到冬天第一盆草莓蛋糕？”

最近，“搪瓷盆草莓蛋糕”在全國掀起購买熱潮，成爲冬季頂流。

這款蛋糕以傳統黃色搪瓷盆爲容器，內部裝滿奶油蛋糕胚，頂部裝點新鮮的應季草莓，既有高顏值又有懷舊氛圍，一上市就成爲爆款。

北上廣深、重慶、天津等全國各地的蛋糕店都在做，產品規格有4寸、6寸、8寸等選擇，一盆價格在60~150元不等。

“誰還沒有收到閨蜜送的”

“趕快艾特男朋友安排一個”

打着“冬天的第一盆草莓蛋糕”的旗號，這款蛋糕被衆多網友當作冬季“甜蜜儀式感”的象徵，多次霸榜各平台熱門榜，僅在短視頻平台就收獲了高達9.7億的話題點擊量，人氣不輸“秋天的第一杯奶茶”。

“每天都在做，根本忙不過來”，不少蛋糕店主表示，自從上架了搪瓷盆草莓蛋糕，訂單量直线激增。濟南一店主受訪時表示已銷售近千盆，“一天至少賣出三四十盆”。

搪瓷盆也被帶火，出現“一天一個價”“缺貨”的現象。

這股風潮也很快吹到了飲品圈。

圖片源自小紅書博主 @KK^_^，已獲授權

一批顯眼包網友拿着搪瓷盆、瓷碗等到Manner买咖啡，現場觀看咖啡師用盆拉花，畫風特別搞笑；還有的咖啡店在社交平台上PO出“豬油盆拿鐵”，網友直呼“趕快上架”。

與此同時，部分茶飲店、冰激淋店別出心裁用搪瓷盆裝奶茶、冰激淋，吸引了大量嘗鮮者，“冬天的奶茶就得用盆打”……

搪瓷盆草莓蛋糕爲何突然走紅，這波熱潮怎么跟？

搪瓷盆蛋糕爲什么突然走紅？

“搪瓷盆草莓蛋糕”之所以走紅，除了黃紅搭配、顏色亮麗之外，還在於擊中了消費者的情緒需求。

• 首先，老式物件帶來滿滿的“回憶殺”

圖片源自小紅書博主 @凱蛋兒，已獲授權

與其說是草莓蛋糕帶火了搪瓷盆，不如說是搪瓷盆帶火了蛋糕。

盤點網友的分享筆記不難發現，很多人都是衝着搪瓷盆买蛋糕的:

“蛋糕喫完了，盆才是重點”

“买的不是蛋糕，是情懷”

“滿滿的童年回憶，忍不住想买”……

帶着花朵彩印的黃色搪瓷盆，可以說是幾代人的童年溫暖記憶，一眼就能聯想到小時候的生活：媽媽用搪瓷盆盛裝豬油、奶奶用搪瓷盆醃菜、裝米……

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某種程度上，這個老式物件戳中了人們內心深處的柔軟情感，這種情感上的共鳴使得搪瓷盆蛋糕在社交媒體上迅速傳播开來。

• 其次，分量大形成特別的儀式感

“說實話，搪瓷盆草莓蛋糕走紅，我們也很意外”，一位烘焙店店主坦言，這類產品歸根結底自帶“獵奇”屬性，它不只是商品，更是一種社交貨幣。

因爲用盆裝蛋糕，給人的第一感覺就是量大、分足，有一種特別的儀式感。

所以在社交平台上，這種蛋糕已成爲年輕人“證明被愛”的新標尺，各種“閨蜜送的第一盆草莓蛋糕”“男友准備的甜蜜小盆”，吸引着越來越多網友加入“买盆送愛”的行列。

圖片源自小紅書博主 @凱蛋兒，已獲授權

從裝豬油到裝“愛老虎油”，從實用演變成一種儀式、社交手段，一些茶飲界人士認爲，根本原因在於，越來越多年輕人樂於爲情感價值买單。

• 此外，社交媒體推波助瀾

短視頻平台和社交媒體的推廣作用不可忽視，讓搪瓷盆草莓蛋糕的熱度持續高漲。

比如“豬油盆拿鐵水靈靈的跟上了”“一個盆實現奶油頂自由”“草莓搪瓷盆的風終究是吹到了希臘酸奶界”“搪瓷盆拌飯真給我香迷糊了”等流量博主的分享、網友的打卡和評論，其他行業的跟進帶動話題出圈，形成了新的消費趨勢。

圖片源自小紅書博主@我家門外茶咖館，已獲授權

搪瓷盆之外，這樣玩也出圈

聰明的飲品人都开始蹭搪瓷盆的熱點，有的即便沒有在門店標准化出品，僅在網上PO出圖片就吸引了大量關注，爲品牌圈了一波粉。

這也再次啓發我們，及時跟進熱點能帶來四兩撥千斤的營銷效果。我梳理了一波近期的創新玩法供參考：

1、用“鍋碗瓢盆”帶來強反差

比如潮汕的㼦咖啡，把曾經家庭日常取水的紅瓢，作爲品牌標識，體現在門頭、杯子和紙袋上，店裏也擺放很多紅瓢，與咖啡形成強反差，引發大量顧客拍照、傳播。

圖片源自小紅書博主 @普寧君，已獲授權

此外，聯想到前段時間蜜雪冰城推出的送臉盆活動，也收獲大批粉絲。可以發現，利用既實用又懷舊的老物件，營銷接地氣常常事半功倍。

2、推“超長奶茶”制造超量驚喜

今年冬天，年輕人展示儀式感的另一道具——1米糖葫蘆也刷屏了。

“太會整活了”“收到一米糖葫蘆的快樂誰懂啊”，全國各地的網友都在分享。

借鑑這個靈感，眷茶利用一米草莓花束，吸引粉絲下單。加減茶飲的店員也制作出一米長的奶茶花招攬顧客。

冰雪時光的店員一手拿一米糖葫蘆，一手拿一米奶茶杯的照片，同樣吸睛無數。

這股熱潮還讓各種plus版奶茶翻紅，比如25cm奶茶杯、1L巨無霸奶茶、一公斤芋泥奶茶等重受追捧。

3、用毛絨玩具提供治愈感

今年，“jellycat”風席卷茶飲圈。新一代消費者已經將玩偶視爲“情緒搭子”和“家人”，品牌抓住這種情感寄托的需求，能收獲更高的用戶黏性。

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比如霸王茶姬把聯名網球周邊設計成大抱枕、網球盆栽公仔；蜜雪冰城上架雪王假日和雪王水果茶系列毛絨掛飾；茶顏悅色上新專屬的Jellycat——悠然哪野小挎包；CoCo也推出了貓貓黑珍珠頭套，都受到了粉絲的追捧。

在注意力稀缺的時代，聰明的品牌都在借現象級熱點實現以小撬大的出圈營銷。

從jellycat、到1米糖葫蘆，再到搪瓷盆蛋糕，這些熱點往往意味着巨大的流量，不管它能火多久，只要及時抓住就是賺到。

當消費者從我需要，變成我喜歡，誰提供情感價值誰就能搶得競爭先機。

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