河南开封，前一陣子爆火網絡，無數大學生夜騎來打卡，這裏不僅有清明上河園、包公祠等，還有濃鬱的地域美食，今天就帶大家來打卡特色开封菜！

美食推薦：老村寨醬燜雞，雞肉和濃鬱的醬汁一起爆炒，裏面還有玉米作伴，喫起來雞肉濃香，口感很嫩，餅子蘸着菜湯喫，真的絕了！

石磨豆腐，一道看起來平淡的普通的豆腐，再三個配菜，芝麻醬、辣椒、黃豆的加持下，變得口感豐富，滑嫩中帶着麻香、辣味的口味。

特色魚頭泡面，跟燜雞有點像，也是新鮮的魚頭和魚丸一起燜，喫起來魚頭鮮嫩，魚丸Q彈有嚼勁，魚湯也是蘸大餅喫，難怪很多人都會點。

窩窩頭蘸醬，一道用野菜做的粗糧，窩窩頭喫起开極其松軟，搭配花生麻醬一起喫，窩窩頭有野菜香和濃鬱鹹口的麻醬香。

憶苦思甜，這應該是老一輩喜歡的綠色味道，菜品是烙饃卷上撒子、生菜、雞蛋碎、辣椒、大蔥，再混合着黃豆醬，味道好極了！

汴京烤鴨，是一道开封很出圈的名菜，它皮酥脆，肉嫩香，豐腴醇香、肥而不膩，深受大衆的喜歡，也是很多人來开封必須打卡的一道菜。

大家來开封旅遊和喫美食，可以來尋味這些美味打卡哦！

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。