廣東潮州是很多人說的老廣風味之城，這裏有潮州八景，還有大家喜歡的風味潮州菜，今天就帶大家來潮州喫喫老城風味，打卡這些粵式風味。

美食推薦：荷葉焗蟹飯，新鮮的海蟹，做法有點像煲仔飯，直接和米飯一起蒸透，喫起來蟹肉鮮嫩，米飯帶着濃鬱的蟹味。

滷水拼盤，來潮州一定要喫滷水拼盤，菜品裏面是滷鵝肉，口味喫起來是甜和鹹味，還搭配了是蒜和醋的蘸水，喫起來增添了獨特香味和口味。

蠔仔烙，用的小海鮮蠔烙，直接和地瓜粉、雞蛋一起伴成粉一起煎制，喫起來香味足，蠔烙鮮美，Q彈。

老城牛丸湯，看過電影《食神》的朋友，對這道牛肉丸不會陌生，純手工制作，牛肉和魚丸一起，牛丸真的Q彈，緊致，地道的潮州風味。

糕燒地瓜芋，潮州的地道甜品菜，裏面是粉糯的芋頭、地瓜，和糖漿中文火燒煮而成。“這一道菜是很多小孩和老人喜歡的菜。

茶香焗蝦，新鮮的基圍蝦先被开背，在搭配半發酵的烏龍茶，喫起來基圍蝦Q彈，帶着淡淡的茶香味。

第魚芋泥羹，一道融合了粉糯芋泥和第魚的特色菜品，喫起來具有豐富的口感和獨特的味道。芋泥細膩柔滑，第魚鮮嫩無骨，鹹香濃鬱‌。

大家來潮州打卡地道風味菜，可以來這家店尋味打卡！

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