在廈門這座被蔚藍大海環抱的城市，有一種誘惑，它不言不語，卻總在不經意間挑逗着每一個旅人的味蕾。無論你是從鼓浪嶼歸來，還是即將啓航前往那座充滿故事的小島，輪渡碼頭總是你必經之地。而就在輪渡碼頭旁，在這人來人往的繁華路口，緊鄰着古樸的春光酒店，常常滿海鮮大排檔靜靜地守候，仿佛是大海對每一位旅人最溫柔的召喚。

走進常常滿海鮮大排檔，仿佛踏入了一個海鮮的夢幻世界，進入餐廳映入眼簾的是碩大的海鮮池與在海鮮池裏“活蹦亂跳”的各色海鮮。他家的海鮮都是明碼標價，現撈現煮的，喜歡啥就點啥！龍蝦富貴蝦膏蟹，一場關於美食的探索之旅就此开啓啦。

先上桌的是廈門特色招牌姜母鴨，以其獨特的香氣和醇厚的口感，成爲了每位食客心中的經典。那金黃酥脆的姜母，與上等麻鴨的肉質完美融合，每一口都是溫暖的滋味，仿佛能驅散旅途的疲憊。

讓人驚豔的還得是那帝王蟹三喫。蒜蓉粉絲蒸帝王蟹，保留了蟹肉的清甜原汁原味；姜蔥炒帝王蟹，香辣鮮美更加入味好喫，口感豐富；而帝王蟹殼蒸蛋，則是將蟹殼的精華融入細膩滑嫩的蒸蛋中，每一口都是對食材的極致利用和尊重。

而廈門煎膏蟹，則是另一道不容錯過的美味。膏滿黃肥的膏蟹，經過巧妙的煎制，外皮金黃酥脆，內裏肉質細嫩多汁，每一口都是對味蕾的極致誘惑。

豆豉鰻魚，豆豉的鹹香與鰻魚的鮮嫩交織在一起，讓人一試難忘。衆所周知的閩菜之首佛跳牆，更是匯聚了鮑魚、幹貝等多種珍貴食材，每一勺都是對食材原味的極致尊重。

避風塘富貴蝦與波士頓龍蝦，更是將避風塘的做法發揮到了極致。金黃酥脆的蒜蓉面包糠包裹着鮮嫩的蝦肉和龍蝦肉，每一口都是外酥裏嫩，滿口留香。

當然，還有开邊蒸小青龍和清蒸東星斑，這兩種海鮮的簡單烹飪方式，最能檢驗食材的新鮮程度。小青龍肉質緊實彈牙，東星斑皮滑肉嫩，搭配少許蔥姜提味，鮮美至極。

而廈門炒面线，作爲主食，更是將海鮮的鮮美與面线的細膩完美融合，每一口都是對味蕾的極致滿足。

在常常滿，你無需擔心預算超支，因爲這裏的每一份食材都經過精心考量，力求讓每一位食客都能以最實惠的價格享受到最頂級的海鮮美味。這裏沒有華而不實的裝飾，只有對食材本真味道的執着追求和對顧客體驗的極致關懷。

當你再次踏上廈門的土地，不妨放慢腳步，在輪渡碼頭旁，常常滿海鮮餐廳等待着你的光臨。在這裏，每一口海鮮都是一次與大海的親密接觸，每一次用餐都是一場關於美味的旅行。讓味蕾引領你，感受這座城市的獨特魅力，讓常常滿成爲你廈門之行中難忘的美食記憶。

圖/文 影子君Kiro

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