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蜀酌坊 我在川南遇見你

那是一個陽光明媚的午後,我獨自一人在瀘州的古鎮漫步。古鎮小巷青磚黛瓦,沒有華麗的裝飾,沒有喧囂的人群,空氣中彌漫着淡淡的煙火味。走着走着,一股醇厚的酒香飄來,順着香味尋過去,來到了一家雅致古樸的小酒館。

這是一家不起眼的小酒館,牆面是用舊報紙做的裝飾,古樸的座椅,一台老式播放機正播放着悠揚的古典曲。在這簡陋的環境中,讓我瞬間寧靜。在這裏,我第一次遇見了“蜀酌坊”,從此就難以忘懷。

酒館裏空無一人,正疑惑間,一位中年女子穿着白底藍花的旗袍,手撐着一把油紙傘撩簾而入,看上去清爽優雅。女子進屋看見有客人,慌忙放下手中的油紙傘,熱情地招呼我:“歡迎光臨,想喝點什么?”,原來這女子便是酒館的老板娘。

我環顧四周,發現店裏擺滿了各種名酒。“瀘州老窖”“五糧液”“茅台”“汾酒”應有盡有。我猶豫片刻:“到了酒城瀘州,自然要喝最有瀘州特色的酒,不過,價格不能太貴,只要酒好就行!”。

“沒問題,我讓你嘗嘗我們瀘州的‘蜀酌坊’,這酒質量好,性價比高。”不一會兒,剛才的女子將一杯“蜀酌坊”端到我面前。我先聞聞,濃香撲鼻!再抿一口,綿柔醇厚,直沁心脾。我不禁感嘆道:“好酒!”

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品着美酒,賞着美人,我與老板娘聊起了家常。老板娘告訴我:“這款‘蜀酌坊’濃香系列,是瀘州老窖公司生產的一款定制酒,價格適中,性價比高,是他們店的主推。一是酒質確實好,另一個原因是這款酒與他們家有淵源。”

“這款酒還與你們家還有淵源?說來聽聽。”這引起了我的好奇。

一談到“蜀酌坊”,老板娘的話匣子就打开了:“我是土生土長的古鎮人,我們這個古鎮歷史悠久着呢。在解放前,我們這裏是茶馬古道的必經之地,商賈雲集,車水馬龍,煞是熱鬧。我們祖上世世代代以制作油紙傘爲業,到了我這一代,已經是第九代,油紙傘制作工藝已經被政府列爲非物質文化遺產了。”

“怪不得你進屋時撐了一把油紙傘,這傘怎么與酒扯上了關系?”我愈發疑惑?

“竹子是油紙傘的主要原料,我們家制作油紙傘的作坊就叫‘蜀竹坊’,‘蜀竹坊’在我們這裏很有名氣,只要一提起‘蜀竹坊’,大家都知道是油紙傘。瀘州是中國有名的酒城,當地文化部門爲了將‘蜀竹坊’發揚光大,又取‘蜀竹坊’的諧音注冊了名酒‘蜀酌坊’,讓油紙傘與瀘州美酒完美結合。於是,瀘州老窖公司由大師親自勾調,專門生產了這款“蜀酌坊”美酒。

“這酒,確實是好酒!”我由衷贊嘆。

當天,就在老板娘的小酒館买了好幾箱,帶回去讓朋友們也品嘗品嘗。每逢過年過節,我也會與美麗的老板娘聯系,讓她通過物流給我郵一些“蜀酌坊”好酒。

從此以後,“蜀酌坊”成了我心中的一個特殊存在。我經常會想起那個溫暖的下午,那段美好的時光和“蜀酌坊”的故事。

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