誰懂啊！我爸做的這一道“线椒雞蛋”香迷糊了！

聽說當年每家每戶都窮得很，那時候肉價貴，很少人能喫的起豬肉！

我爸爸家裏就種植辣椒賣，當時是幾分錢一斤！

我爸說當年爲了追我媽，天天去雞窩裏掏雞蛋，給老媽做這一道菜！

後來我媽感動的不行，就嫁給他了！

（無敵大狗血劇情）

直到我今天品嘗到了，這道美食後……

突然就覺得，有一個男人天天洗手做羹湯，也是不錯的呢，這類型的男人會疼老婆！

不說了，回歸正題！

該說不說這個辣椒蛋，挺好喫的！

又香又辣又酥脆，搭配米飯，嘎嘎下飯好喫！

做法如圖！

喫辣的夥伴不要掏辣椒籽！（香香辣辣賊好喫）

喫不了辣的，可以把辣椒籽掏出來！

這道菜不用炸，用小火一點油，慢慢煎就好了！

通常我覺得辣椒就是一味配菜，調個味的，沒想到它也可以是主角！

香香酥酥的，賊好喫了！

還混合着蛋香，真的絕了！

我又學會了一道祖傳下飯菜！

分享給所有愛做飯的姐妹們！

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