半個月不重樣的家常菜，每一頓都是愛喫的，太香了！

腐竹炒肉

材料：適量豬肉片，適量腐竹，1勺生抽，1勺蠔油，1勺澱粉，少許胡椒粉，1勺食用油，大蒜，小米辣，蔥段，鹽。

家常豆腐回鍋肉

材料：豆腐，五花肉，豆瓣醬，老抽，鹽，雞精。

紅薯粉炒肉

材料：一碗紅薯澱粉，一碗清水，五花肉，紅椒，小米辣，大蒜，蔥段青椒。

豉油雞

材料：半只雞，蔥姜大蒜，5勺生抽，1勺老抽，廣東米酒，黃片糖。

話梅排骨

材料：排骨，話梅，大蔥，八角，香葉，生姜。

牛肉炒竹筍

材料：牛肉，蒜苗，1勺生抽，1勺料酒，半勺老抽，半勺蠔油，1勺澱粉 ，1勺食用油，竹筍，小米辣，大蒜。

杏鮑菇炒肉

材料：杏鮑菇，瘦肉絲，小米辣，青椒，生姜，蠔油，鹽。

涼拌藕片

材料：適量蓮藕片，蔥蒜，辣椒面，熱油，2勺生抽，1勺陳醋， 1勺花椒油，蠔油，鹽，白糖。

燒腐竹

材料：腐竹，適量木耳，香蔥，大蒜，青紅椒。

肉末燒豆腐

材料：一塊豆腐，豬肉末，水澱粉，花椒，生姜，幹辣椒，蔥花，豆瓣醬。

蔥燒豆腐

材料：五花肉，老豆腐，蔥段，小米辣，水澱粉。

幹鍋花菜

材料：適量花菜，大蒜末，幹辣椒，1勺豆瓣醬，生抽，蠔油，白糖，线椒。

爆炒雞肉

材料：適量雞肉，青紅椒，花椒，大蒜，生姜，白酒，胡椒粉，鹽。

可樂雞翅

材料：雞翅，可樂，生抽，老抽，芝麻。

風味土豆

材料：適量土豆，幹辣椒，大蒜，香菜，蔥絲，胡蘿卜絲，芝麻。

小貼士：

1.辣椒不喜歡可以不放。

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