在這個快節奏的時代,尋找一種既簡單又美味的食物成爲了許多人的小確幸。最近,一款名爲紅糖糯米飯的懶人喫法悄然走紅網絡,它不僅營養豐富,口感更是香甜軟糯,讓人一試難忘。相較於傳統的八寶飯,紅糖糯米飯以其獨特的制作方法和誘人的風味,成功俘獲了衆多喫貨的心。
准備食材:
糯米、紅棗、葡萄幹、老紅糖、清水
具體做法:
1.大家好,今天用糯米做個好喫的,口感香甜,做法簡單,大人小孩都喜歡。糯米洗淨以後提前浸泡一個晚上,泡好的糯米輕輕就能碾碎。
2.准備一把紅棗和一把葡萄幹,先清洗幹淨。
3.紅棗切成片,把核去掉。
4.准備三塊老紅糖,放在一個祖傳的蒜臼裏,把它們搗碎,家裏如果沒有老紅糖,可以用普通紅糖代替,先放到碗裏備用。
5.切好的棗片鋪在底部,再撒上一層葡萄幹,均勻的鋪上一層糯米,上面撒上紅糖,用勺子壓緊實一點,繼續再重復上面的步驟,按照剛才的順序一層一層的鋪好,最後一定要壓緊實一點,加入剛好沒過食材的清水,冷水上鍋,水开後大火蒸40分鐘,時間到了關火以後燜五分鐘。
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