啤酒是夏天裏最受歡迎，也是最常喝的酒飲，它不僅適口性高、價格實惠，獨特的風味還和炎熱的夏天格外般配。

啤酒按照包裝方式的不同，也分爲罐裝和瓶裝兩種啤酒，所謂“罐裝”其實就是用易拉罐打包的啤酒，而“瓶裝”則是用玻璃裝好的啤酒。

這兩種啤酒看似區別不大，其實卻大有乾坤，要是买錯了，不僅喝得不得勁，還會白花不少冤枉錢。

那么，採用不同包裝的兩種啤酒究竟有着什么區別呢？下面就和小編一起來探尋一下兩種啤酒的奧祕吧。

【罐裝和瓶裝的區別】

區別一：口感不同

同樣都是啤酒，但是罐裝和瓶裝的口感卻是不一樣的，你能感覺出來嗎？

一般來說，瓶裝的啤酒要比罐裝的啤酒更苦一些，但是瓶裝裏的氣會比罐裝更加足，啤酒味也更香醇，喝起來更加過癮。

而罐裝喝起來的味道卻更像是酒味的飲料，味道相對來說比較淡，苦味也不明顯，喝起來不夠過癮，適合下班後小酌一杯。

這兩種啤酒之所以會有如此大的區別，主要還是因爲罐裝啤酒是金屬包裝，因此，瓶子質地比較軟。

爲了能讓易拉罐更好看，廠家就會往罐子裏充一些氣，讓瓶子變得更加美觀，但這也導致了罐裝啤酒的味道不如瓶裝酒來得純粹、醇厚。

區別二：保質期不同

啤酒的變質速度和遮光程度有着很大關系，遮光性越好的啤酒保存時間通常也會越長。

同等的儲存條件下，瓶裝啤酒半透明的包裝怎樣都不如罐裝啤酒不透明的包裝遮光，所以，瓶裝啤酒變質速度通常會比罐裝啤酒更快。

如果需要購买保質期長的啤酒，那么建議優先選擇遮光性更好的罐裝啤酒。

區別三：方便性不同

根據喝酒的地點不同，瓶裝啤酒和罐裝啤酒也有着不小的區別，要是是就近飲用，那么選擇什么啤酒都無傷大雅。

可要是我們喝酒的地點比較遠，需要把啤酒帶着走，那么，它們倆之間的區別可就大了。

首先，罐裝啤酒的包裝比起瓶裝啤酒輕便得不止一星半點，而且還比瓶裝啤酒更加堅硬，基本不用擔心磕碰。

要是喝酒的地點在野外或是露營地，罐裝啤酒還能擠壓收納，方便把垃圾帶走，所以，要是想要隨身攜帶啤酒的話，建議選擇更加輕巧的罐裝啤酒。

【挑選啤酒的小技巧】

罐裝還是瓶裝也只是決定啤酒口感的一小部分因素，真正決定啤酒品質和口感的還得是制作工藝和原材料。

爲了讓大家喝到味道口感更加香醇、品質更加優良的啤酒，我再給大家分享3個挑選啤酒的小技巧。

1、看配料表

买啤酒時，我們首先需要觀察啤酒的配料表，配料表標有水、酵母、麥芽等成分的啤酒品質比較優良。

但要是成分表中顯示它還額外添加了大米、糖漿等材料的啤酒，大概率就是偷工減料的啤酒。

2、看麥芽汁含量

啤酒是一種用麥芽發酵、加工而成的酒，因此麥芽的含量和啤酒的品質息息相關。

一般來說，麥芽汁含量達到14度以上的啤酒，香氣和口感會更香醇，味道也會更加美味。

因此，我們在購买啤酒時，建議優先購买麥芽汁含量在14度以上的啤酒。

3、看酒精度數

酒精度數也是判斷一瓶好啤酒的標准，通常來說，酒精度數在4度以上的啤酒，都是比較優質的好啤酒，反之，則是品質不好的劣質啤酒。

以上就是兩種啤酒的區別和挑選啤酒的小技巧了，小編在這裏提醒大家，過量飲酒容易傷身，爲了家人和自己的健康，希望大家能夠酌情飲用，我們下期再見！

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