中國三大貢品名魚，舌尖上的美味，嘗過一口，筷子都停不下來

在我國古代歷史上人們就一直對喫的很講究，尤其是皇帝們所喫的東西，那簡直就是不可多得的美食，他們享受着世間最美味的食材，像那些鮑魚，鹿茸啊，燕窩啊或許他們都已經喫膩了，每次喫飯他們所喫的菜更是多的喫都喫不過來，尤其是海鮮那一類，今天我我們就來說說中國自古以來皇帝最喜愛的四種魚，就算是現在也是國宴上美味的佳餚！

1、太湖銀魚

銀魚盛產於太湖流域，是名貴的魚種。這種魚，頭小嘴尖，二、三寸長，前端滾圓，後端稍扁，晶瑩透明，呈銀白色，人們稱之爲銀魚。太湖銀魚形如玉簪，細嫩透明，色澤如銀，故名銀魚。清康熙年間就列爲“貢品”。銀魚體形細長而潔白如銀，肉密無刺且滋味鮮美，素有魚類皇後的譽稱。銀魚一年四季皆產，無骨，透明，烹熟後呈白色，小者只若牙籤粗細，大者可堪比小指。不僅僅是“地位”非常高，並且營養價值也是非常的高！

2、松江鱸魚

松江鱸魚名揚天下已經有兩千年的歷史了，關於其最早的記載出自《三國演義》中曹操宴請賓客，，因席上無鱸魚引以爲憾。天下鱸魚皆兩腮，唯松江鱸魚爲四鰓，這是松江鱸魚得以名揚天下的原因。當年隋煬帝遊玩江南時，品嘗了松江鱸魚，贊不絕口，評價其爲“東南佳味也”，清朝康熙在品嘗完之後，欣然評價爲“江南第一名菜”。自此以後，松江鱸魚就成了皇家貢品。

3、鯉魚

鯉魚，我們現在很多人在餐桌上都喫過，你可以看到許多用鯉魚做成的菜，特別是糖醋鯉魚，每次去飯店喫飯都是必要的，但在古代，鯉魚卻賣得很貴，很多人都想喫卻喫不起。同一時期，黃河鯉魚也是名魚。《史記·孔子世家》記載，孔子年輕的時候得到魯昭公賞識，魯昭公送給他一條黃河鯉魚當作禮物，孔子十分开心，給自己的孩子取名爲鯉。

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