兩人一起做午餐,3道菜家常菜,成本10塊錢,網友們:太會過日子了! 好長時間沒有和老公趕到一起休班了,正好這周末老公的公司不忙,就歇了個周天。昨天晚上睡覺時就和老公商量好,早上早起來出去晨跑一會,然後完事正好去菜市場买菜,回來一起做個午餐飯。剛好晨跑了10公裏路,回來的路上碰見路邊的早市有很多賣菜的,都特別的新鮮,問了下價格比平時买的要便宜很多。對於婦女來講應該會比男士麻煩一些,總會詢問價格、劃價,一旁的老公就嫌我劃價,說賣菜的大爺、大嬸們都不容易,大熱的天起早貪黑受累,我一聽也是那么回事。
晨跑回來後,孩子還沒有起牀,老公把孩子喊起來,我就隨便煮了點面條喫,一人一碗連湯帶面條的喫一碗,再配點黃瓜絲爽口又好喫。喫過早飯後,老公陪着兒子寫作業,我就开始忙碌的收拾家裏,把家裏裏裏外外都拆下來洗洗曬曬。感覺一上午的時間過的好快,一旁的老公喊我做午飯了,我們兩口子很久沒有呆在一個廚房做飯了,默契依舊存在。我負責洗菜、切菜,他負責烹飪。午餐飯我們准備的很簡單家常,成本花了10塊錢,一家三口喫的飽飽的,老公往朋友圈一曬,被網友誇贊:太會過日子了!下面也讓大家看看我家10塊錢的午餐喫的啥?
大白菜這會比冬天的時候都要便宜很多,一塊錢三斤,還是老農自己種的,幾乎不達農藥,花1.5元买了一棵,买回來的大白菜把菜葉掰下來,用清水洗淨後切成零形狀。然後再准備一些蔥花、幹辣椒段備用就可以。
起鍋燒油把蔥花和幹辣椒段放入鍋中炒香,隨後把白菜段放入炒鍋內,大火爆炒,炒幹白菜的水分,然後點生菜、老抽、陳醋調味,再切上一塊錢的豆腐放進去,淋入適量的清水,燉炒10分數,白菜豆腐炒至入味就可以。
簡單家常的白菜炒豆腐就做好了,香辣好喫又入味,成本才2.5元,老公這廚藝很久沒喫到,還有點饞,喫一口根本停不下來,太好喫了。
花3塊錢买了一大把苦菊,夏天涼拌個苦菊喫很去火又爽口,买回來的苦菊洗了一顆,切掉根蒂後改刀切成小段放入小碗內,又放了5毛錢的豆腐,用幹淨的手把豆腐捏碎,到點醬油醋和香油簡單的拌一拌就能喫,爽口好喫,也是老公愛喫的下酒菜。
花菜是我家胖兒子愛喫的蔬菜,這會花菜2塊錢一斤,都是有機菜花,花4塊錢买了一個,花菜掰成小朵後用鹽水浸泡一下,清洗出裏面的蟲卵,熗炒的時候放點火鍋底料,炒熟的花菜香辣可口。
主食就是我自己蒸的饅頭和烙的大餅,都在冰箱裏一點一點的,我打掃了一下全部拿出來,蒸了一下,可以湊合喫一頓。
我們兩個人做的無午餐飯都很合口,一高興和老公兩人一人喝了一瓶啤酒,簡單家常的午餐飯比起外面的大餐都好喫。
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