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寶爸的廚藝難得一見,菜很豐富,然而他自己動手的部分卻少之又少
开學家長會,這學期才算是順利結束了。自己當學生的時候最害怕老師,沒想到當到家長之後依舊如此,現在就怕見到老師,或者跟老師溝通了。特別是孩子成績不理想的時候,就特別畏懼跟老師溝通。我似乎一直是那種只要老師不找我,我就不主動讓老師的家人。
家長會的時候老師講過這樣一句話:少嘮叨,多做飯。意思就是不會一直對着孩子喋喋不休,更多時候看到孩子心情不好,或者孩子不想跟你溝通的時候你就問一句,你想喫什么?如果她說隨便。哪怕就這兩個字也是緩和關系的途徑,因爲至少她沒有排斥自己喜歡的食物,父母了解孩子你做點她平時喜歡喫的,總會找到突破親子關系的方法。你看,我雖然不會教育,也不能培養出學霸,但是我知道怎么緩和親子關系。我去开家長會了,這一餐是寶爸燒的。
炒毛豆米。毛豆米還是前天我爸過來帶的,怕不喫就黃掉了,這幾天連續喫着。好在這食材我們都愛喫,喫了幾天也沒有膩的意思。不管是加點肉炒還有雞蛋炒都是非常鮮美的,主要因爲是新鮮,喫起來更香。
蒸蛋餃。這個不用問,寶爸是不會做這種精細的食物的,就是菜市場买的半成品回來加工熱一下就可以了。當然,味道嘛,不知道是不是喫習慣了自己做的,這種我反正是喫不下去的。
滷牛肉。依舊是菜市場买的,看顏色就知道,空口喫,如果沒有調料的話真的喫不下去。我自己滷的話賣相可能不夠好看,但味道真的比外面买的這個好太多太多了。就是自己最近有點懶,主要是期末成績出來後心情不佳不想動手了。
豬油渣炒娃娃菜。昨晚熬了點豬油,油渣就用來炒蔬菜了,挺香的。我們小時候家裏熬豬油,家裏的豬油渣渣都是不讓我們小孩子喫的,說喫多了對身體不好,反正就是不讓我們碰。現在發現,還是挺好喫的,並且也沒覺得喫了對身體有什么影響,估計小時候大人的意思是不能多喫。喫多了對身體不好,所以有食材都一樣,喫多了對身體都不好。
還燒了一個湯。因爲婆婆在,自從她在這邊跟我們生活之後,各種湯是每天必有的,並且湯要清淡,所以她喝的湯也就她自己喝,我們不會動,太清淡的,不能放太多油和鹽,孩子就更不愿意喝了。我們一般會另外炒個湯,或者更多時候我們就不喝湯了。
寶爸炒菜,秉持着“能买就买”的原則,湊成一頓豐盛的午餐
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